Le stockage

  Lesquels de ces produits sont non alimentaires ?

• produits parfumerie

•   produits textiles

• produits lyophilisés

  A quelle température faut-il stocker les fruits et légumes ?

• - 18° C

• + 12 ° C

• température ambiante

• aucune de ces propositions

   Quels sont les deux principes de codification pour l’adressage ?

• symbole

• alphabétique

• numérique

• code à barre

Comment peut-on aussi appeler un emplacement ?

• aléatoire

• identifié

• adressage

A quel niveau faut-il stocker les produits très volumineux ?

• au niveau le plus haut

• au sol

•   à hauteur des mains

   Quelles sont les informations à valider lors des entrées en stock ?

• la date

• la désignation

• la référence

•   la quantité réceptionnée

    Les pictogrammes à fond vert et inscription blanche sont :

• des signaux d’interdiction

•   des signaux d’évacuation et de secours

• des signaux d’obligation

  Quel est l’objectif de l’inventaire ?

•   compter tout les articles présents dans la surface de vente et dans la zone de stockage

• connaitre le nombre d’articles présents dans le magasin

•   connaître le chiffre d’affaires que l’entreprise a réalisé dans l’année

   Quels sont les critères à retenir pour choisir judicieusement un rayonnage ?

•   la nature de la marchandise (poids, volume)

•   la conformité aux normes de sécurité

• la nature du sol

   Quels sont les différentes possibilités de stockage ?

• le transtockeur

•   les rayonnages fixes

•   les rayonnages mobiles, dynamiques, à accumulation

• un camion