kiểm tra 10p

Tính đa dạng của phân tử protein được quy định bởi

• Số lượng, thành phần, trình tự các axit amin trong phân tử protein

• Nhóm amin của các axit amin trong phân tử protein

• Số lượng liên kết peptit trong phân tử protein

• Số chuỗi pôlipeptit trong phân tử protein

Protein không có chức năng nào sau đây?

• Cấu tạo nên chất nguyên sinh, các bào quan, màng tế bào

• Cấu trúc nên enzim, hoocmon, kháng thể

• Lưu trữ và truyền đạt thông tin di truyền

• Thực hiện việc vận chuyển các chất, co cơ, thu nhận thông tin

Nếu ăn quá nhiều protein (chất đạm), cơ thể có thể mắc bệnh gì sau đây?

• Bệnh gút

• Bệnh mỡ máu

• Bệnh tiểu đường

• Bệnh đau dạ dày

Cho các hiện tượng sau:

(1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc

(2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua

(3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng

(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục

Có mấy hiện tưởng thể hiện sự biến tính của protein?

• 1

• 2

• 3

• 4

Các nguyên tố nào sau đây cấu tạo nên axit nucleic?

• C, H, O, N, P

• C, H, O, P, K

• C, H, O, S 

• C, H, O, P

Axit nucleic cấu tạo theo nguyên tắc nào sau đây?

• Nguyên tắc đa phân

• Nguyên tắc bán bảo tồn và nguyên tắc đa phân

• Nguyên tắc bổ sung

• Nguyên tắc bổ sung và nguyên tắc đa phân

Các loại nucleotit cấu tạo nên phân tử ADN khác nhau ở

• Thành phần bazo nito

• Cách liên kết của đường C₅H₁₀O₄ với axit H₃PO₄

• Kích thước và khối lượng các nucleotit

• Axit nucleic được tách chiết từ tế bào chất của tế bào

Trong cấu trúc không gian của phân tử ADN, các nucleotit giữa 2 mạch liên kết với nhau bằng các

• liên kết glicozit

• liên kết phốtphodieste

• liên kết hidro

• liên kết peptit

Trình tự các đơn phân trên mạch 1 của một đoạn ADN xoắn kép là – GATGGXAA -. Trình tự các đơn phân ở đoạn mạch kia sẽ là:

• – TAAXXGTT –

• – XTAXXGTT –

• – UAAXXGTT –

• – UAAXXGTT –

Cho các nhận định sau về protein, nhận định nào đúng?

• Protein được cấu tạo từ các loại nguyên tố hóa học: C, H, O

• Protein mất chức năng sinh học khi cấu trúc không gian bị phá vỡ

• Protein ở người và động vật được tổng hợp bởi 20 loại axit amin lấy từ thức ăn

• Protein đơn giản gồm nhiều chuỗi pôlipeptit với hàng trăm axit amin