vino

U našim prostorima se razvila kultura uzgoja vinove loze uz

• more

• brežuljke

• glavne prometnice

• samostane ( burgove)

Najzaslužniji za razvoj vinarstva kod nas su

• Grci i Rimljani

• franjevci citerciti

• moreplovci

• feudalci

Prve posude za čuvanje vina od gline su

• butelje

• drvene bačve

• amfore

• rosfreine bačve

Bolest koja je u 19.st uništila sve nasade vinograda preko vinske uši je

• trulež grozda

• pepelnica

• botritis

• filoksera

Naša vinogradarska regija je na karti pod brojem

• 10

• 7

• 1

• 2

Preporučene sorte vinove loze za slavonsku podregiju su

• plavac mali i bogdanuša

• Grk i kujuđuša

• graševina i merolt

• porto i madera

Svi utjecaju koji doprinose razvoju vinske sorte su

• tlo

• broj sunčanih sati u godini

• teroar

• položaj vinograda

Uzgoj vinove loze započeo je

• padom Rimskog carstva

• prije 6000 g

• nakon osvajanja Amerike

• 450 g

• o

Ocjenjivanje vina osjetilima zovemo:

• organoleptička ocjena

• mirisanje vina

• odabir vina uz jelo

• pijenje vina

Bistroća vina se opisuje kao

• bijelo, žuto, crveno

• bistro, mutno, magliasto

• mirisno, intenzivno mirisno vino

• desertno, aromatizirano