carbohidratos

Qué tipo de isómeros son la D-glucosa y la D-fructosa?

• funcionales

• enantiómeros

• epímeros

• anómeros

Las cetohexosas tiene características que las diferencian de otras moléculas . Señale la característica correcta

• son polialcoholes

• un representante de estas es la fructosa

• tienen una función cetona

• todo las opciones son verdaderas

Si la glucosa realiza una reacción de reducción, qué se podrá formar?

• ribosa

• Un alcohol primario en el carbono 6

• fructosa

• un alcohol primario en el carbono 1

Entre la glucosa y la fructosa hay semejanzas y diferencias, indique la diferencia

• son polihidroxiladas

• pueden reducirse

• pueden oxidarse

• una suele cerrarse cono furanosa y la otra como piranosa

La fructosa es un carbohidrato de origen vegetal, en relación con esta molécula, lo correcto es

• es una cetohexosa

• es un aldocetosa

• es una pentosa

• casi siempre es una piranosa

La ribosa es importante por formar los ácidos nucleicos, de acuerdo con su estructura será falso que

• es polihidroxilada

• el aldehído está en el carbono 1

• tiene 2 OH

• suele cerrase como furanosa

Cuando se reduce la fructosa, el compuesto que se forma

• pasa a tener un alcohol en el carbono 3

• pasa a tener un alcohol en el carbono 1

• es la ribulosa

• pasa a tener un alcohol secundario en el carbono 2

Complete con la palabra correcta:

El enlace __________ une monosacáridos.

• hemiacetálico

• hemicetálico

• glucosídico

• anomérico

Si la gluocosa se oxida se forma

• una cetosa

• un carboxilo

• una aldosa

• un alcohol

Una carcaterística falsa sobre los monosacáridos simples es que

• incluyen un carboxilo

• tienen varios hidroxilos

• pueden tener una cetona

• pueden tener un aldehído