Game Greenday

An toàn thực phẩm là gì?

• Là tạo ra sản phẩm không gây bệnh cho con người (hoặc động vật)

• Là tạo ra sản phẩm tuân thủ luật định

• Giúp cho công ty loại bỏ các vấn đề khiếu nại từ khách hàng, giảm tái chế, rác hoặc sản phẩm hư hỏng nhằm tăng hiệu quả kinh doanh.

Mối nguy an toàn thực phẩm là gì

• Mối nguy là yếu tố sinh học (như vi khuẩn, virút, ký sinh trùng…) có thể làm cho thực phẩm  không an toàn cho người sử dụng

• Mối nguy là yếu tố hóa học ( như hóa chất tẩy rửa, hóa chất bảo quản, hóa chất bôi trơn máy móc thiết bị, thuốc trừ sâu, diệt cỏ, kim loại nặng…)có thể làm cho thực phẩm  không an toàn cho người sử dụng

• Mối nguy là yếu tố vật lý  (như mảnh vỡ kim loại, thủy tinh, gỗ vụn hay trang sức …có thể làm cho thực phẩm  không an toàn cho người sử dụng

• Mối nguy là yếu tố sinh học, hoá học hoặc vật lý có thể làm cho thực phẩm  không an toàn cho người sử dụng

"Tất cả mọi người đều phát triển doanh nghiệp và phát huy năng lực của chứng ta" là nội dung nào trong 5 mục tiêu lớn của Cargill

• An toàn tuyệt đối

• Gắn bó toàn diện

• Tập trung vào khách hàng

• Cộng đồng thịnh vượng

• Tăng trưởng bền vững

Nguyên tắc nào không nằm trong 7 nguyên tắc về hiệu quả công việc của con người?

• Con người ai cũng mắc sai lầm

• Trí tuệ cảm xúc

• Các vi phạm hiếm khi ác ý

• Sự lãnh đạo cách ứng phó rất quan trọng

• Tổ chức ảnh hưởng đến hành vi

Năm mục tiêu lớn là bàn đạp giúp chúng ta đạt được thành công và là thước đo hiệu quả của chúng ta. "Tất cả mọi người đều góp phần phát triển doanh nghiệp và phát huy năng lực của chúng ta" là định nghĩa của mục tiêu nào?

• Gắn bó toàn diện

• Tăng trưởng bền vững

Thang Tự Do mô tả cấp độ tự do hoặc quyền hạn mà các nhà quản lý cấp cho nhân viên. Cả nhân viên và nhà quản lý đều phải nắm rõ các cấp độ tự do dành cho từng cá nhân.

Để đạt được thành công ở CAN, mọi nhân viên phải hoạt động ở cấp độ nào trở lên?

• Cấp độ 2 - Hỏi những việc cần làm

• Cấp độ 3 - Đề xuất sau đó thực hiện hành động

• C. Cấp độ 4 - Hành động nhưng đưa ra lời khuyên cùng lúc

Nếu bạn thấy điều gì đó không an toàn đang xảy ra tại nơi làm việc, thì bước tốt nhất có thể thực hiện ngay là gì?

• Thông báo cho người quản lý của bạn

• Liên hệ với EHS

• Nói điều gì đó ngay lập tức và giúp ngăn chặn

• Báo cáo qua đường dây đạo đức

Vào năm 2017, chúng ta đã thực hiện một bước quan trọng để giúp chúng ta an toàn hơn bằng cách cấm điều này trong khi lái xe trong giờ làm việc bằng xe của công ty hoặc tài sản của công ty:

• Sử dụng điện thoại di động

• Nhắn tin

• Những cuộc gọi đàm phán

• Bất kỳ hình thức sử dụng điện thoại di động nào

Zero Harm không tập trung vào điều nào dưới đây?

• People - Con người

• Planet - Trái đất

• Process - Quy trình

• Products - Sản phẩm

Nội dung nào sau đây thuộc chương trình Feedsaver:

• Nhận nguyên liệu hàng bao thiết yếu

• Cân nguyên liệu thiết yếu

• Nhiễm chéo

• Bao bì nhãn mác