Els lípids

Els lípids estan formats per C, H i O, però també poden contenir ...

• P, Na i Fe

• Cl, S i P

• P, N i S

• K, Ne i K

Els lípids estan formats per llargues cadenes ...

• Hidrocarbonades

• Hidratades

• Carboxíliques

• D'aminoàcids

Els lípids són apolars i a causa d'això ...

• Són solubles en aigua

• Són insolubles en dissolvents orgànics

• Són insolubles en aigua

• Són desnaturalitzables

Els lípids són solubles en ...

• Aigua

• Dissolvents orgànics (èter, cloroform...)

• No són solubles en cap substància

Quin grup funcional caracteritza els lípids?

• Aldehid

• Cetona

• No en tenen cap

• Amino

Els lípids es classifiquen en ...

• Monosacàrids i disacàrids

• Permeables i impermeables

• Pèptids i proteïnes

• Saponificables i insaponificables

Els lípids saponificables són èsters d'un alcohol i un ...

• Àcid gras

• Monosacàrid

• Aminoàcid

• Poliosacàrid

A causa de l'enllaç èster, els lípids saponificables formen sabons quan es barregen amb una substància ...

• Àcida

• Neutra

• Alcalina

• Amfipàtica

Dins els lípids saponificables tenim els àcids grassos, les ceres, els lípids de membrana i els

• Aminoàcids

• Esteroides

• Acilglicèrids

• Terpens

Els àcids grassos són llargues cadenes hidrocarbonades que en el seu extrem tenen un grup ...

• Amino

• Carboxil

• Aldehid

• Cetona