REKABENTUK MAKANAN:Maksud dan Aspek

Nyatakan maksud makanan

• Sesuatu yang boleh dinaikan samada dalam Bentuk pepejal atau cecair

• Aktiviti merealisasikan Idea kepada bentuk makanan

• Proses dan kaedah dan ruang tempat produk diproses

• Semua aktiviti komunikasi yang digunakan

Nyatakan maksud reka bentuk makanan?

• Sesuatu yang boleh dinaikan samada dalam Bentuk pepejal atau cecair

• Aktiviti merealisasikan Idea kepada bentuk makanan

• Proses dan kaedah dan ruang tempat produk diproses

• Semua aktiviti komunikasi yang digunakan

Klasifikasi reka bentuk makanan terbahagi kepada berapa?

• 5

• 3

• 1

• 2

Antara berikut yang manakah tidak mempengaruhi reka bentuk makanan

• Budaya

• Pendidikan

• Sosial

• Budaya

Antara berikut yang manakah kepentingan rekabentuk makanan?

• Menzahirkan nilai estetika

• mempromosikan budaya yang pelbagai

• memberi kebebasan memilih kepada pengguna

• memudahkan pengguna merekabentuk makanan mengikut citarasa tersendiri

antara berikut yang manakah benar tentang teknologi rekabentuk makanan?

• proses menghasilkan makanan mengikut citarasa pengguna masa kini

• aktiviti menghasilkan makanan baru atau mengubahsuai makanan sedia ada bagi memenuhi citarasa dan keperluan pengguna

• proses mengubahsuai makanan berdasarkan inovasi dan kreativiti bagi memenuhi citarasa pengguna

• aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti

apakah klasifikasi rekabentuk makanan yang mewakili A dan B

• 
• 
• 

yang manakah kepentingan rekabentuk makanan

• melindungi etika sosial

• menzahirkan nilai komersial

• memberi faedah kepada pemborong

• pembangunan sains dan teknologi moden

Apakah tema bagi reka bentuk makanan di atas?

• Lautan

• Bandar

• Pemandangan

Apakah nama makanan yang dihasilkan?

• Sandwich

• Roti