Conceptos Básicos de la Nutrición

Es el proceso mediante el cual el cuerpo aprovecha los alimentos ingeridos. Implica digestión, absorción, asimilación y excreción.

• Nutrición

• Alimentación

Componente de los alimentos.

• Alimento

• Nutriente

La energía es un nutriente

• Verdadero

• Falso

Son aquellos que solo necesitamos en cantidades muy pequeñas.

• Macronutriente

• Micronutriente

Son aquellos que necesitamos en grandes cantidades

• Micronutrientes

• Macronutrientes

Son la principal reserva de energía del organismo.

• Proteina

• Lípidos

Son micronutrientes

• Carbohidratos

• Minerales

Es una vitamina liposoluble

• Vitamina C

• Vitamina D

Su función incluye formación y reparación de órganos, tejidos y anticuerpos y mantener y fortalecer los músculos del cuerpo

• Proteinas

• Carbohidratos

Su función principal es proveer de energía al organismo.

• Proteinas

• Carbohidratos