De Peptit protein

Polipeptit (-NH-CH₂-CO-)_n là sản phẩm của phản ứng trùng ngưng:

• axit glutamic

• glyxin.

• axit b-amino propionic

• alanin

Để tổng hợp các protein từ các amino axit, người ta dùng phản ứng:

• Trùng hợp

• Trùng ngưng

• Trung hoà

• Este hoá

Tri peptit là hợp chất

• có liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit giống nhau.

• có liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit khác nhau.

• có 2 liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc α-amino axit.

• mà mỗi phân tử có 3 liên kết peptit.

Trong các chất dưới đây, chất nào là đipeptit

• H₂N-CH₂-CO-NH-CH₂-CH₂-COOH.

• H₂N-CH(CH₃)-CO-NH-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-COOH

• H₂N-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-COOH.

• H₂N-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-CO-NH-CH₂-COOH.

Từ glyxin và alanin có thể tạo ra mấy chất đipeptit ?

• 1

• 2

• 3

• 4

Chất nào sau đây là tripeptit?

• Gly-Gly

• Gly-Ala.

• Ala-Ala-Gly.

• Ala-Gly.

Số nhóm amino (–NH₂) trong phân tử glyxin là

• 1

• 2

• 3

• 4

Số nguyên tử oxi trong phân tử axit glutamic là

• 1

• 2

• 3

• 4

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân các protein đơn giản nhờ chất xúc tác thích hợp là

• α-aminoaxit

• β-aminoaxit.

• axit cacboxylic

• este.

Khi thủy phân tripeptit H₂N –CH(CH₃)CO-NH-CH₂-CO-NH-CH₂-COOH sẽ tạo ra các aminoaxit

• H₂NCH₂COOH và CH₃CH(NH₂)COOH

• H₂NCH₂CH(CH₃)COOH và H₂NCH₂COOH

• H₂NCH(CH₃)COOH và H₂NCH(NH₂)COOH

• CH₃CH(NH₂)CH₂COOH và H₂NCH₂COOH