Công nghệ 9. Bài 1.Giới thiệu nghề nấu ăn

Công cụ lao động nghề nấu ăn là:

• A. Dụng cụ đơn giản, thô sơ

• B. Thiết bị chuyên dùng hiện đại

• C. Cả A và B đều đúng

• D. Cả A và B đều sai

Dụng cụ đơn giản, thô sơ của nghề nấu ăn là:

• A. Bếp than

• B. Dao

• C. Bát

• D. Cả 3 đáp án trên

Thiết bị chuyên dùng hiện đại trong nghề nấu ăn là:

• o A. Bếp gas

• o B. Nồi hấp

• o C. Bếp điện

• o D. Cả 3 đáp án trên

Nghề nấu ăn gồm có mấy đặc điểm?

• 3

• 2

• 4

• 5

Đối tượng lao động của nghề nấu ăn là:

• A. Thực phẩm tươi sống

• B. Thực phẩm ướp muối, sấy khô

• C. Gia vị

• D. Cả 3 đáp án trên

Công cụ lao động ngày càng hoàn thiện giúp cho

• A. Người lao động nhẹ nhàng hơn trong công việc

• B. Người lao động thoải mái hơn trong công việc

• C. Tạo năng suất lao động cao hơn

• D. Cả 3 đáp án trên

Trong quá trình nấu ăn, người lao động phải:

• A. Đứng

• B. Đi

• C. Di chuyển trong phạm vi hoạt động

• D. Cả 3 đáp án trên

Sản phẩm lao động của nghề nấu ăn có:

• A. Các món ăn phục vụ nhu cầu ăn uống hàng ngày của gia đình

• B. Các món ăn phục vụ các bữa tiệc

• C. Cả A và B đều đúng

• D. Cả A và B đều sai

Người làm nghề nấu ăn phải đảm bảo mấy yêu cầu?

• 5

• 6

• 7

• 8

Nghề nấu ăn giúp:

• A. Phục vụ nhu cầu phát triển ăn uống

• B. Phục vụ nhu cầu phát triển du lịch

• C. Duy trì nét văn hóa ẩm thực

• D. Cả 3 đáp án trên