Kepentingan Teknologi Pengawetan Makanan

Apakah maksud 'pengawetan makanan'?

• Cara membolehkan makanan tidak rosak selama-lamanya

• Cara melambatkan pertumbuhan mikroorganisma pada makanan

• Cara membungkus dan menyimpan makanan dengan selamat

• Cara untuk mengelakkan keracunan makanan

Kepentingan Teknologi Pengawetan Makanan ialah

• memudahkan makanan disimpan dan mudah diangkut untuk dipasarkan ke tempat lain

• makanan menjadi murah

• makanan menjadi lebih sedap

Kepentingan Teknologi Pengawetan Makanan ialah

• makanan menjadi murah

• Buah-buahan bermusim dapat dinikmati sepanjang tahun

• makanan menjadi lebih sedap

Kepentingan Teknologi Pengawetan Makanan ialah

• makanan menjadi lebih sedap

• makanan menjadi murah

• Makanan yang diawet dapat disimpan lebih lama dan boleh memenuhi keperluan bekalan makanan sepanjang tahun

Kepentingan Teknologi Pengawetan Makanan ialah

• Sesetengah makanan yang dihasilkan oleh sesebuah negara boleh dinikmati di negara lain.

• makanan menjadi lebih sedap

• makanan menjadi murah

Cikgu Chin suka makan keju. Keju dihasilkan di luar nengara. Keju boleh sampai di Malaysia setelah _______________________________.

• disejukkan

• dibekukan

• diawetkan

Apakah kaedah yang digunakan untuk mengawetkan makanan ini?

• ditinkan

• dibotolkan

Antara proses-proses pengawetan yang berikut, yang manakah membolehkan bahan makanan disimpan paling lama?

• pengeringan

• penyejukbekuan

• pengetinan

• pemasinan

Apakah keadaan yang menghalang mikroorganisma daripada membiak?

• tidak ada udara

• tidak ada air

• berasid

• tidak ada cahaya

Yang manakah benar tentang kepentingan teknologi pengawetan makanan?

• Pelbagai makanan dan pelbagai rasa

• Makanan mudah disimpan dan diangkut untuk pasaran

• Makanan mudah dimasak

• Makanan yang ditinkan boleh menjadi bekalan ketika kecemasan