REKA BENTUK MAKANAN (5.1.1 & 5.1.2)

REKA BENTUK MAKANAN ADALAH PENGHASILAN MAKANAN SECARA UKIRAN ATAU ___________.

roti merupakan sejenis reka bentuk ___________

• bakeri

• bijirin

• konfeksi

• sayur-sayuran

sila pilih makanan yang terlibat dengan produk bakeri

• kek

• kek cawan

• donat

• roti sandwich

Reka bentuk KONFEKSI adalah makanan berasaskan coklat

• betul

• salah

Pilih penyataan yang BETUL tentang kepentingan reka bentuk makanan

• memperkenalkan budaya pelbagai kaum

• pembaziran makanan

• mengikut trend semasa

• memberi pilihan kepada pengguna