Fehér Nyúl Sörfőzde

Melyik folyamattal kezdjük a sörfőzést?

• roppantás

• máslás

• erjesztés

• cefrézés

Hány alapszortimentes sörünk van jelenleg?

• 8

• 7

• 10

• 4

Mikor indult el világhódító körútjára a Fehér Nyúl?

• 2016

• 2017

• 2013

• 2019

Hogyan savanyítjuk a söreinket?

• laktózzal

• citromsavval

• spontán savanyodnak

• tejsavas erjedéssel

Honnan jött a Fehér Nyúl név?

• a Mátrixból

• kihúztuk a kalapból

• az Alíz Csodaországban-ból

• egy besörözött éjszaka böfögte fel valaki

Mikortól jelent meg a komló, mint alapanyag a sörök receptúrájában?

• amióta a világ a világ

• 1700-as évektől

• 700-as évektől

• i.e. 700-as évek

Melyik sörünket gyártjuk még az első négy közül?

• Imperial IPA

• APA

• IPA

• Stout

Milyen típusú volt az első nagyüzeminek tekinthető sör?

• angol porter

• india pale ale

• hefeweizen

• gose

Miért hidegkomlózunk?

• mert a komlók Kanadából származnak, és hozzászoktak a hideghez

• mert ez a leglazább módja a komlózásnak

• mert így intenzívebb aromái lesznek a kész sörnek

• mert a forró komlózást tiltja a törvény

Honnan indult a mai kisüzemi sörforradalom?

• Egyesült Államok

• Németország

• Anglia

• Csehország