อาหารและสารอาหาร

สารอาหารที่สร้างความเจรฺิญเติบโตให้กับร่างกายคือข้อใด

• เนื้อสัตว์ นม ไข่

• ข้าว เผือก มัน

• น้ำมันพืช นม เนย

• ผัก ผลไม้ น้ำ

การรับประทานผักและผลไม้ที่มีเส้นใยมากๆ เพื่อประโยชน์ใด

• ช่วยให้เจริญเติบโต

• ป้องกันโรคมะเร็งปอด

• ช่วยให้อารมณ์ดี

• ช่วยในการขับถ่าย

ข้อใดเรียงลำดับการใช้พลังงานจาก มากไปหาน้อย

• เขียนหนังสือ ล้างจาน ล้างรถ

• ล้างรถ เขียนหนังสือ ล้างจาน

• ล้างรถ ล้างจาน เขียนหนังสือ

• ล้างจาน ล้างรถ เขียนหนังสือ

ข้อใดเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่ซ่อมแซมอวัยวะต่าง ๆ ของมนุษย์

• อากาศที่หายใจ การออกำลังกาย พลังงานจากอาหาร

• การออกำลังกาย

• พลังงานจากอาหาร

• การพักผ่อนที่เพียงพอ

ดดยปกติคนที่มีน้ำหนักไม่เกิน 50 kg จะรับประทานผงชูรสได้ไม่เกินวันละเท่าไร

• ครึ่งช้อนชา

• 1 ช้อนชา

• ช้อนชาครึ่ง

• 1 ช้อนโต๊ะ

อาหารที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ ตรงกับข้อใด

• อาหารช่วยสร้างภูมิต้านทานโรค

• อาหารช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

• อาหารช่วยสร้างพลังงานแก่ร่างกาย

• อาหารช่วยให้ร่างกายทำงานได้ปกติ

สารปรุงแต่งที่เติมลงไปในอาหารเเล้วเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

• ดินประสิวในเนื้อเค็ม

• สีและกลิ่นในน้ำอัดลม

• โพแทสเซียมไอโอไดในเกลือแกง

• สีเขียวในขนมปังใบเตยสังขยา

สารพิษที่เจือปนในอาหารข้อใด เมื่อได้รับความร้อนจะสลายตัวจนสามารถทานได้

• ถั่วลิสงขึ้นรา

• มันสำปะหลัง

• ขนมชั้นที่ใส่สีย้อมผ้า

• น้ำส้มสายชูปลอมที่มีกรดวัลฟิวริก

วิธีทดสอบสารอาหารคาร์โบไฮเดรตจำพวกแป้งใช้วิธีใด

• ใช้สารละลายเบเนดิกต์

• ใช้สารละลายไอโอดีน

• ใช้สารละลายไบยูเร็ต

• ใช้ถูกับกระดาษแล้วส่องแสงผ่าน

สารอาหารกลุ่มใดต้องระมัดระวังไม่ให้บริโภคเกินความต้องการ

• คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน

• เกลือเเร่ วิตามิน อาหารเสริม

• เกลือแกง น้ำตาล ไขมัน

• สีธรรมชาติ ผัก ผลไม้