Proteinas

Las proteinas son compuestos formados por

• Lipidos

• Aminoacidos

• Azucarez

• Glucosa

Los aminoácidos están compuestos por:

• Grupos carboxilo + amino + carbono alfa

• Grupos hidrogeno + oxígeno

• Grupos carboxilo + amino + carbono beta

• Grupos carboxilo + amino + oxígeno molecular

¿Cómo se clasifican las proteínas según su composición química?

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Cuál de las siguientes no es una función de los aminoácidos:

• Forman parte de biomoleculas como las coenzimas

• Ser precursores peptidos y de las proteinas

• Ser principales reguladores de las hemoglobinas

• Son precursores de los neurotransmisores

Nombra 5 alimentos ricos en proteinas

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Cuantos niveles de estructura tiene la proteina.

• 2

• 3

• 4

• 5 o mas

cuales de estas pertenecen a los niveles estructurales de las proteinas?

• Estructura primaria

• Estructura secundaria

• Estructura terciaria

• Estructura cuaternaria

• Ninguna de las anteriores

Cuál de las siguientes características corresponde a la de una proteína de nivel cuaternario?

• Estructura constituida por una cadena polipeptidica, generalmente resultando en un número par, unida por enlaces covalentes

• Estructura constituida por mas de una cadena polipetidica, que resulta en número impar y que no posee puentes

• Estructura constituida por mas de una cadena polipetidica, que generalmente resulta en un número par, no tiene enlaces covalentes y puede poseer puentes

Cuando se considera una proteina una cadena polipeptidica?

• Cuando su peso molecular es menor que 4500 d

• Cuando su peso es mayor a 5000 D

• Nunca

• Siempre

Los peptidos pueden clasificarse de acuerdo con el numero de aminoacidos constituyentes en: dipeptidos, tripeptidos, tetrapeptidos y polipetidos cuando tienen mas de 7 resiudos de aminoacidos.

• Verdadero

• Falso