Finance Quiz bab 1

yang manakah pernyataan dibawah ini yang paling benar?

• bagian dari Accounting Department yang bertanggung jawab terhadap penerimaan barang dihotel,mengecheck kwalitas barang

• bagian dari Accounting Department yang bertanggung jawab terhadap semua pembelian Hotel dan penerimaan barang

• bagian dari Accounting Department yang bertanggung jawab terhadap pengeluaran barang dan penerimaan barang

• bagian yang bertanggung jawab terhadap penerimaan barang

dimanakah dibawah ini kadar air sesuai standar pada proses penerimaan barang?

• 50 PPM - 210 PPM

• 40 PPM -200 PPM

• 50 PPM - 200 PPM

• 60 PPM - 200 PPM

Berapakah jarak Minimal dalam penyimpangan Makanan kering dalam store?

• Rak-rak berjarak minimal 12 cm dari dinding lantai dan 50 cm dari langit-langit

• Rak-rak berjarak minimal 16 cm dari dinding lantai dan 52 cm dari langit-langit

• Rak-rak berjarak minimal 20 cm dari dinding lantai dan 30 cm dari langit-langit

• Rak-rak berjarak minimal 15 cm dari dinding lantai dan 60 cm dari langit-langit

Proses penyimpangan dalam Lemari es (Chiller), sebaiknya makanan yang disimpan tidak boleh melewati jangka waktu?

• Makanan yang di simpan sebaiknya di gunakan tidak lebih dari 3 atau 4 hari

• Makanan yang di simpan sebaiknya di gunakan tidak lebih dari 4 atau 5 Hari

• Makanan yang di simpan sebaiknya di gunakan tidak lebih dari 1 atau 2 hari

• Makanan yang di simpan sebaiknya di gunakan tidak lebih dari 2 atau 3 hari

yang manakah jawaban dibawah ini yang salah,menurut Perlengkapan Penyimpanan barang?

• Ruangan tempat penyimpanan memiliki pencahayaan yang baik

• Lantai tempat penyimpanan terbuat dari laintai kasar dan tidak memiliki gaya gesek

• Ruangan tempat penyimpanan bersih, rapi, kering dan mudah di akses

• Lantai tempat penyimpanan terbuat dari bahan yang memiliki gaya gesek yang baik

berapakah pengaturan suhu penyimpangan barang store pada Dry store,Chiller dan freezer?

• Dry Storage : 18°C- 37°C (50°F-60°F),Chiller 1°C - 6 °C,Freezer -17°C (0°F) atau lebih rendah

• Dry Storage : 17°C- 35°C (52°F-80°F),Chiller 1°C - 4 °C,Freezer -17°C (0°F) atau lebih rendah

• Dry Storage : 18°C- 38°C (50°F-70°F),Chiller 1°C - 5 °C,Freezer -18°C (0°F) atau lebih rendah

• Dry Storage : 16°C- 38°C (50°F-60°F),Chiller 1°C - 6 °C,Freezer -15°C (0°F) atau lebih rendah

sebutkan 3 point penting fungsi dari cost control ?

• Pengawasan,koordinasi, keselarasan

• Perencanaan,pengawasan,koordinasi dan keselarasan

• Perencanaan,pemantauan,dan pengechekan

• Perencanaan ,mengontrol dan pemantauan

Sebutkan pengertian cash advance dan berapa lama maksimal pengembaliannya sesuai PNP?

• Cash Advance Adalah suatu pinjaman berupa uang tunai dibawah 2 juta dalam waktu peminjaman max 2-3 day

• Cash Advance Adalah suatu pinjaman berupa uang tunai sebesar 1,5 juta dalam waktu peminjaman max 2 day

• Cash Advance Adalah suatu pinjaman berupa uang tunai dibawah 1 juta dalam waktu peminjaman max 2 day

• Cash Advance Adalah suatu pinjaman berupa uang tunai sebesar 1 juta dalam waktu peminjaman max 3 day

yang paling benar dibawah ini visi dan misi hotel novotel makassar periode tahun 2021 ?

• Health-Efficiency-Adaptability-Life Balance-Hi tech

• Adaptability-Life Balance-Motivasi-Hi tech-Health

• Support -Health-Adaptability-Life Balance-Hi tech

• Energy-motivasi-Efficiency-Adaptability-Life Balance-Hi tech

Yang paling benar Wind Of Change tahun 2021 adalah?

• Facilities-Heartish-Services-Group

• Facilities-Services-Individual-Heartish-group

• Facilities-Individual-Group-Komunitas-Heartish

• Facilities-Heartish-Services-Individual