健康總複習

小君每天放學後都會買一杯珍珠奶茶來喝，請問這種習慣對她會有什麼影響？　

• 可以增加抵抗力　

• 容易造成肥胖　

• 讓她長得高　

• 幫助她減肥

下面哪一項不是設計菜單時應考慮的因素？　

• 營養均衡　

• 價錢　

• 是否是名菜　

• 烹調方式

要如何選擇食物才能營養均衡？　

• 每天吃相同的食物　

• 選擇高熱量的食物　

• 均衡攝取六大類食物　

• 只吃肉類

長期攝取過量的熱量易導致哪一種病症發生的機率？　

• 氣喘　

• 貧血　

• 低血壓　

• 心血管疾病

下列哪個人的飲食習慣是罹患心血管疾病的高危險群？　

• 阿山每天吃多種蔬菜　

• 大明午、晚餐都吃速食，如炸雞、薯條　

• 小莉愛喝白開水　

• 如如每天均衡攝取六大類食物

小信今天的早餐內容有「培根蛋三明治、鮮奶、蘋果」，請問當中缺少哪一類營養素？　

• 全穀雜糧類　

• 蔬菜類　

• 水果類　

• 豆魚蛋肉類

下列哪項不是正確清理冰箱的方式？　

• 善用天然除臭劑　

• 不要冰任何食物　

• 用布沾酒精擦門的密封條　

• 定期檢查食物是否過期

人們會錯過安全關鍵時刻，造成難以挽回的悲劇因素是什麼？　

• 定期檢修熱水器　

• 睡前檢查瓦斯開關　

• 缺乏安全意識　

• 洗澡時保持通風

使用熱水器時下列哪項是危險的行為？　

• 使用安全品牌　

• 緊閉門窗　

• 裝設強制排氣管　

• 請合格技師檢修

發現瓦斯漏氣時，第一步驟要先做什麼？　

• 立即關閉瓦斯　

• 打開電風扇排氣　

• 繼續煮食　

• 聞聞看哪裡漏氣