Keamanan pangan

Keracunan makanan yang disebabkan oleh toksin jamur dan logam-logam berat yang terkandung di dalam binatang laut disebut …

• keracunan makanan oleh bakteri

• keracunan makanan biologis

• keracunan makanan kimiawi

• keracunan makanan oleh jamur

Salah satu kiat dalam melaksanakan hygiene pribadi dalam produksi makanan adalah …

• menggunakan cat kuku

• meludah sembarang tempat

• berpakaian bersih

• menggunakan perhiasan

Pertolongan pertama pada kecelakaan (P3K) harus dilakukan untuk …

• menyembuhkan sakit

• mengurangi rasa sakit

• menggantikan dokter

• mengobati hingga sembuh

Keselamatan dan kesehatan tenaga kerja (K2TK) harus direncanakan secara cermat sejak kapan …

• perencanaan site plan

• produksi pertama dimulai

• bangunan fisik (plant layout) didirikan

• perencanaan produksi

Salah satu upaya mencegah luka karena terjatuh adalah…

• pandangan selalu menunduk memperhatikan lantai

• hati-hati ketika berjalan

• lantai harus selalu dijaga dan bersih dari cairan

• gunakan pakaian yang pas di badan