RB makanan 4

Pilih dua tujuan utama penilaian reka bentuk makanan yang dihasilkan.

• Mengembangkan idea dalam mereka bentuk makanan

• Mengira keuntungan yang didapati

• Menunjukkan inovasi dan kreativiti

Terdapat tiga tahap penilaian reka bentuk makanan iaitu ....

• perkembangan idea

• penghasilan reka bentuk

• penilaian reka bentuk

• pemasaran produk

Salah satu kriteria penilaian reka bentuk ialah kecenderungan inovasi, kreativiti dan keaslian reka bentuk .

Apakah yang dimaksudkan olehnya....

• Menjana idea baharu atau mepelbagaikan idea untuk menghasilkan RB atau fungsinya diperbaiki untuk memberi kebaikan yang lebih dalam penggunaannya

• Kandungan unsur simbolik, emosi, estetika dan penampilan daya penarik produk yang mempengaruhi pengguna @ mesej yang memberi nilai tambah kepada produk

• Penggunaan kemampuan manusia dengan batasan untuk mengimbangkan interaksi penggunaan di antara pengguna dan persekitaran dengan produk secara fizikal atau psikologi

• Idea RB hendaklah dapat menerangkan keupayaan pembuatan, rupa bentuk, penggunaan bahan, teknologi dan mempunyai nilai komersial.

Pilih dua kriteria penilaian reka bentuk makanan..

• Ergonomik

• Kekuatan Kualiti dan kebolehpasaran

• Penggunaan imej

• Pemilihan warna

Apakah yang dimaksudkan dengan kecenderungan fungsi dan praktikal ................

• Kekuatan produk yang dapat memenuhi sasaran penggunaan, keperluan dan kehendak semasa dan penyelesaian masalah

• Idea RB hendaklah dapat menerangkan keupayaan pembuatan, rupa bentuk, penggunaan bahan, teknologi dan mempunyai nilai komersial.

• Penggunaan kemampuan manusia dengan batasan untuk mengimbangkan interaksi penggunaan di antara pengguna dan persekitaran dengan produk secara fizikal @ psikologi

• Menjana idea baharu atau mepelbagaikan idea untuk menghasilkan RB atau fungsinya diperbaiki untuk memberi kebaikan yang lebih dalam penggunaannya

Apakah tujuan utama penilaian reka bentuk makanan?

• Memilih ramuan bahan-bahan yang sesuai

• Menunjukkan kreativiti dan inovasi.

• Memilih jenama

• Menentukan sasaran pasaran

Apakah yang dimaksudkan ergonomik dalam kriteria penilaian reka bentuk makanan..?

• Penggunaan kemampuan manusia dengan batasan untuk mengimbangkan interaksi penggunaan di antara pengguna dan persekitaran dengan produk secara fizikal atau psikologi

• Kekuatan produk yang dapat memenuhi sasaran penggunaan, keperluan dan kehendak semasa dan penyelesaian masalah

• Kandungan unsur simbolik, emosi, estetika dan penampilan daya penarik produk yang mempengaruhi pengguna atau mesej yang memberi nilai tambah kepada produk

• Idea RB hendaklah dapat menerangkan keupayaan pembuatan, rupa bentuk, penggunaan bahan, teknologi dan mempunyai nilai komersial.

Dalam tahap keupayaan penghasilan reka bentuk, mengapakah bahan dan alatan serta teknik pembuatan perlu tepat?

• Dapat menjana idea baharu

• Dapat menghasilkan reka bentuk makanan yang menarik

• Dapat keuntungan yang berlipat kali ganda

• Dapat mengimbangkan persekitaran

Apakah aspek yang perlu dipenuhi dalam tahap hasil terakhir reka bentuk makanan?

• fungsi

• warna

• estetika

• keselamatan

Apakah yang dimaksudkan dengan kekuatan kualiti dan kebolehpasaran dalam kriteria penilaian RB makanan?

• Penggunaan kemampuan manusia dengan batasan untuk mengimbangkan interaksi penggunaan di antara pengguna dan persekitaran dengan produk secara fizikal atau psikologi

• Menjana idea baharu atau mepelbagaikan idea untuk menghasilkan RB atau fungsinya diperbaiki untuk memberi kebaikan yang lebih dalam penggunaannya

• Idea RB hendaklah dapat menerangkan keupayaan pembuatan, rupa bentuk, penggunaan bahan, teknologi dan mempunyai nilai komersial.

• Kandungan unsur simbolik, emosi, estetika dan penampilan daya penarik produk yang mempengaruhi pengguna @ mesej yang memberi nilai tambah kepada produk