La démarque

La DI c'est ...

• Démarque inconnue

• Démarque identifiée

• Démarque inutile

La DC c'est

• La démarque contrôlée

• La démarque connue

• La démarque certifiée

Quel est la seule action qui peut déterminer avec exactitude la démarque inconnue?

Le vol des clients est très majoritaire dans la démarque inconnue.

• VRAI

• FAUX

Cocher les produits qui font partis des 10 les plus volés

• Viande haut de gamme

• Le mascara et les produits pour les yeux

• Le fromage

• Les friandises et le chocolat

Augmenter le nombre de références fait monter le taux de casse

• VRAI

• FAUX

Les produits dont la DLUO est dépassée sont à passer en casse et jeter

• VRAI

• FAUX

Quel est la première cause de gaspillage alimentaire?

• La distribution

• Les foyers

• La restauration

La France est le pays où le taux de vol est le plus important

• VRAI

• FAUX

Que doit on faire quand on a repérer un voleur dans le magasin?

• Intervenir rapidement soi-même

• S'enfuir en réserve

• Prévenir la sécurité sans se faire remarqué