VACIO EN LOS ALIMENTOS

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VACIO EN LOS ALIMENTOS

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Ricardo Cardenas

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8 questions

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1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

¿CUAL ES FUNDAMENTO DE LA APLICACION DE VACIO?

ENVASAR EL ALIMENTO

EXTRAER EL AIRE QUE RODEA AL ALIMENTO

SOLO SE PUEDE APLICAR EN ALIMENTOS SOLIDOS

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

EN NUESTRA CASA PODEMOS APLICAR VACIO EN ALIMENTOS, REALIZANDO:

COLOCANDO EN UNA OLLA LOS ALIMENTOS CON SU ENVASE

COLOCAR LOS ALIMENTOS EN UN RECIPIENTE Y ALMACENARLOS PARA E

COLOCAR EL ALIMENTO EN UNA BOLSA Y SUMERGIR EN AGUA PARA EXTRAER EL AIRE

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

LA APLICACION DE VACIO, COMO TECNICA DE CONSERVACION DE ALIMENTOS ES:

UNA TECNICA MODERNA DE CONSERVACION

UNA TECNICA ANTIGUA DE CONSERVACION

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

¿ QUE SIGNIFICA QUE LA APLICACION DE VACIO SEA UNA TECNICA COMPLEMENTARIA DE CONSERVACION?

SE PUEDE UTILIZAR SOLA

CON LA APLICACION DE VACIO SE PUEDEN USAR OTRAS TECNICAS DE CONSERVACION

SE PUEDEN UTILIZAR DIFERENTES ENVASES

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

¿QUE SON LAS CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS?

LOS SENTIDOS DE LAS PERSONAS

LA COMPOSICION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

CARACTERISTICAS DE LOS ENVASES

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

¿CUAL ES LA BACTERIA QUE PUEDE SOBREVIVIR SIN AIRE?

Salmonella

Escherichia coli

Clostridium botulinum

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

SOLO SE PUDE APLICAR VACIO A LOS PRODUCTOS VEGETALES

VERDADERO

FALSO

8.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

¿DE QUE MATERIAL ES EL ENVASE UTILIZADO PARA APLICAR VACIO?

PAPEL

PLASTICO

METAL