VACIO EN LOS ALIMENTOS
Authored by Ricardo Cardenas
Education, Instructional Technology, Specialty
12th Grade
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1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
¿CUAL ES FUNDAMENTO DE LA APLICACION DE VACIO?
ENVASAR EL ALIMENTO
EXTRAER EL AIRE QUE RODEA AL ALIMENTO
SOLO SE PUEDE APLICAR EN ALIMENTOS SOLIDOS
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
EN NUESTRA CASA PODEMOS APLICAR VACIO EN ALIMENTOS, REALIZANDO:
COLOCANDO EN UNA OLLA LOS ALIMENTOS CON SU ENVASE
COLOCAR LOS ALIMENTOS EN UN RECIPIENTE Y ALMACENARLOS PARA E
COLOCAR EL ALIMENTO EN UNA BOLSA Y SUMERGIR EN AGUA PARA EXTRAER EL AIRE
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
LA APLICACION DE VACIO, COMO TECNICA DE CONSERVACION DE ALIMENTOS ES:
UNA TECNICA MODERNA DE CONSERVACION
UNA TECNICA ANTIGUA DE CONSERVACION
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
¿ QUE SIGNIFICA QUE LA APLICACION DE VACIO SEA UNA TECNICA COMPLEMENTARIA DE CONSERVACION?
SE PUEDE UTILIZAR SOLA
CON LA APLICACION DE VACIO SE PUEDEN USAR OTRAS TECNICAS DE CONSERVACION
SE PUEDEN UTILIZAR DIFERENTES ENVASES
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
¿QUE SON LAS CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS?
LOS SENTIDOS DE LAS PERSONAS
LA COMPOSICION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
CARACTERISTICAS DE LOS ENVASES
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
¿CUAL ES LA BACTERIA QUE PUEDE SOBREVIVIR SIN AIRE?
Salmonella
Escherichia coli
Clostridium botulinum
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
SOLO SE PUDE APLICAR VACIO A LOS PRODUCTOS VEGETALES
VERDADERO
FALSO
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