Evaluare la tema Alcoolii

Alcoolii au grupa funcțională:

• -OH

• -COH

• -COOH

Ce sunt alcoolii polihidroxilici?

• substanțe care conțin o grupare amino (-NH2) legată de un atom de carbon secundar

• substanțe care conțin mai multe grupe hidroxil (-OH) legate de atomi diferiți de carbon

• substanțe care conțin grupe funcționale (-COH) legate de atomi diferiți de carbon

• substanțe care conțin o grupă funcțională (-COH) legată de un atom de carbon terțiar

Care este denumirea compusului din imagine?

• 1-metil-1 propanol

• 1- etil-1 propanol

• 2- butanol

• 1- butanol

Care este denumirea compusului din imagine?

• alcool 3-etil - 2-metil-4-pentilic

• alcool 4-etil-3-metilpentilic

• 3-etil-4-metil-2-pentanol

• 5-etil-4-metil-3-pentanol

La hidratarea etenei se obține

• metanol

• propanol

• etanol

• butanol

Etanolul se utilizează

Care este denumirea compusului din imagine?
    

                

• 1,3-propandiol

• 1,2-propandiol

• 1,2-etandiol

• propan-1,2,3-triol

Reactivul chimic pentru identificarea glicerinei este:

• apa de brom

• oxidul de argint

• oxidul de cupru

• hidroxidul de cupru

Prin ce reacție se obține alcoolul etilic pornind de la descompunerea zaharurilor?

• fermentație acetică

• fermentație alcoolică

• fermentație cetonică

Glicerolul intră în componența unor substanțe organice de importanță biologică numite...