Carboidratos

As fibras musculares estriadas armazenam um carboidrato a partir do qual se obtém energia para a contração. Essa substância de reserva se encontra na forma de:

• Amido;

• Glicose;

• Maltose

• Sacarose

• Glicogênio

Marque a alternativa que contém apenas monossacarídeos.

• Maltose e glicose.

• Sacarose e frutose.

• Glicose e galactose.

• Lactose e glicose.

• Frutose e lactose.

Quanto aos carboidratos, assinale a alternativa INCORRETA.

• Os glicídios são classificados de acordo com o tamanho e a organização de sua molécula em três grupos: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.

• Os polissacarídeos compõem um grupo de glicídios cujas moléculas não apresentam sabor adocicado, embora sejam formadas pela união de centenas ou mesmo milhares de monossacarídeos.

• Os dissacarídeos são constituídos pela união de dois monossacarídeos, e seus representantes mais conhecidos são a celulose, a quitina e o glicogênio.

• Os glicídios, além de terem função energética, ainda participam da estrutura dos ácidos nucleicos, tanto RNA quanto DNA.

• A função do glicogênio para os animais é equivalente à do amido para as plantas.

Sobre as funções dos carboidratos é INCORRETO afirmar

• Os alimentos que contém carboidratos fornecem energia ao corpo humano.

• O amido é um carboidrato considerado a principal reserva energética dos vegetais.

• Os carboidratos participam da formação dos ácidos nucleicos, chamados de pentoses.

• Os carboidratos têm a função estrutural em algumas células.

• Os carboidratos auxiliam na formação dos ossos do corpo humano.

De acordo com o número de carbonos, os carboidratos são classificados em _____ tipos. Os _____ são carboidratos simples que recebem o sufixo -ose. Já os _____ são carboidratos complexos formados pela união de vários _____.

O preenchimento correto das lacunas é

• dois; monossacarídeos; dissacarídeos; oligossacarídeos

• dois; dissacarídeos; polissacarídeos; oligossacarídeos

• três; monossacarídeos; polissacarídeos; monossacarídeos

• três; polissacarídeos; oligossacarídeos; dissacarídeos

• três; oligossacarídeos; dissacarídeos; monossacarídeos

Os polissacarídeos são moléculas grandes de carboidratos, denominados de carboidratos complexos. Eles são formados pela união de vários monossacarídeos por meio de ligações

• peptídicas

• iônicas

• covalentes

• glicosídicas

• metálicas