MANIPULADOR ALIMENTOS S1

Quiz

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Professional Development

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1st Grade

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Medium

Mabel Jimenez

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11 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

¿Para qué me sirve el Certificado de Manipulador de Alimentos?

Es una formación para aprender a comer de manera saludable

Es una formación para no transmitir enfermedades a través de los alimentos

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

5 mins • 1 pt

¿Quiénes son manipuladores de alimentos? (hay varias respuestas correctas)

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

¿Qué tipo de contaminación aparece en la foto?

Contaminación BIOLÓGICA

Contaminación FÍSICA

Contaminación QUÍMICA

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

¿Cuál es el error en el almacén?

Los productos de limpieza no están almacenados juntos

Los productos de limpieza están almacenados en el mismo sitios que la comida

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Cuando llegan alimentos congelados a cocina, tengo que...

Dejarlos encima de la encimera hasta que llegue el ayudante de cocina

Meterlos en el congelador lo antes posible

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

¿Qué tipo de contaminación hay en el alimento?

Contaminación BIOLÓGICA

Contaminación FÍSICA

Contaminación QUÍMICA

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

5 mins • 1 pt

Señala las imágenes donde haya contaminación BIOLÓGICA en el alimento

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