Sesión 1 Adultos Grupos y Porciones de Alimentos

La parte verde del plato (la mitad del plato) debe contener los siguientes grupos de alimentos:

• Grasas y azúcar

• Vegetales y frutas

• Lácteos y carne

• Harinas y leguminosas

La porción de leche y yogurt debe ser:

• 1/2 taza de leche y 1/2 taza de yogurt

• 1 taza de leche y 1 taza de yogurt

• 1 taza de leche y 1/2 taza de yogurt

• Ninguna de las anteriores

La porción de carnes (pollo, res, pescado, cerdo) para almuerzo o cena sería:

• Del tamaño de dos palmas de las manos juntas

• Del tamaño del puño de la mano

• Del tamaño de la palma de la mano

• Todas las anteriores

Los jugos deben tener la siguiente porción:

• Media taza de jugo

• Una taza

• Dos tazas

• Tres tazas

La porción de arroz y pasta es:

• 3 cucharones o 1 1/2 taza

• 2 cucharones o 1 taza

• 1 cucharón o 1/2 taza

• Ninguna de las anteriores

Una correcta porción de fruta picada es:

• 1 taza

• 2 tazas

• 3 tazas

• 4 tazas

La porción de pan puede ser:

• 4 dedos de la mano

• 1 rebanada de pan cuadrado

• 1 bollito de una manita

• Todas las anteriores

Los grupos de alimentos son:

• comida rápida, golosinas, helados, frescos y gaseosas

• harinas, pastas, papas, panes, galletas

• harinas, vegetales, frutas, lácteos, azúcar, carnes, grasas

• tomates, lechuga, sándwich, repollo, naranja

Porciones de grasas y aceites son:

• 1 cucharadita

• 1 cucharón

• 1 taza

• 1 puño

Una alimentación óptima es...

• cara, desbalanceada, saludable, insegura

• económica, saludable, higiénica, balanceada, segura

• cara, insegura, poco saludable

• Todas las anteriores