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Osservate questo schema di reazione:

Na₂CO_3(aq) + HCl_(aq) → 2NaCl_(aq)+ H₂O_(l) + CO_2(g)

Cosa indica il simbolo aq che si trova vicino ad alcune formule chimiche?

• Che la sostanza è liquida

• Che la sostanza è uguale all'acqua

• Che la sostanza è sciolta in acqua

• Che la sostanza acquosa

Osservate questo schema di reazione:

Na₂CO_3(aq) + HCl_(aq) → 2NaCl_(aq)+ H₂O_(l) + CO_2(g)

Se poteste osservare dal vivo la reazione, cosa vi aspettereste di vedere mentre essa avviene?

• Che si forma un gas

• Che si forma un solido

• Che si forma un liquiido

• Che scompare un solido

Il diazoto è una sostanza semplice formata da molecole biatomiche contenti 2 atomi di azoto. Come si può tradurre con il linguaggio simbolico la frase "Quattro molecole di diazoto"?

• 4N

• N₄

• 4N₂

• 2N₄

In figura è rappresentato un grafico nel quale è mostrato l'andamento della temperatura al variare del tempo di una sostanza che viene riscaldata.

Secondo voi l'andamento della temperatura suggerisce che la sostanza abbia subito un passaggio di stato?

Perchè?

(Scrivere nello spazio disponibile ricordando di non andare a capo)

Osservare ancora il grafico riportato in figura: sapendo che la sostanza era solida al tempo 0 secondi, in che stato di aggregazione si trova dopo 250 secondi?

• solido

• liquido

• aeriforme

• i dati presenti nel grafico non consentono di stabilirlo

Osservare ancora il grafico riportato in figura: sapendo che la sostanza era solida a 20°C, che passaggio di stato ha subito la sostanza durante il riscaldamento?

• fusione

• liquefazione

• ebollizione

• non ha subito nessun passaggio di stato

Di una sostanza si hanno queste informazioni:

- liquida a temperatura ambiente

- temperatura di ebollizione 50°C

- incolore

Sulla base dei dati forniti quali delle affermazioni che seguono sono vere con certezza?

• la sostanza è acqua

• a 70°C la sostanza è gassosa

• a -10°C la sostanza è solida

• la temperatura di condensazione della sostanza è 50°C

• la temperatura di fusione della sostanza è 0°C

Due di queste frasi sono sbagliate, una per un errore concettuale, un'altra per un errore di linguaggio scientifico. Individuate le due affermazioni sbagliate

• il ghiaccio è acqua solida

• il ghiaccio si scioglie se la temperatura esterna supera gli 0°C

• il ghiaccio fonde a 0°C

• il ghiaccio solidifica a -1°C

• il ghiaccio passa dallo stato solido allo stato liquido a 0°C

Di seguito sono riportate le temperature di fusione e di ebollizione di quattro sostanze

benzene: Tfus = 5°C Teb = 80°C

ferro: Tfus = 1535°C Teb=2861°C

propano: Tfus= -190°C Teb=-42°C

mercurio: Tfus=-39°C Teb=357°C

Stabilire in base ai dati forniti quali sostanze sono liquide a 50°C (una o più risposte corrette)

• benzene

• propano

• ferro

• mercurio

Solo una di queste frasi relative al confronto tra ebollizione ed evaporazione è FALSA. Quale

• evaporazione ed ebollizione sono entrambe dei passaggi di stato da liquido ad aeriforme

• l'evaporazione avviene solo alla superficie del liquido, l'ebollizione invece coinvolge tutto il liquido

• per una data sostanza l'ebollizione avviene ad una temperatura ben definita, mentre l'evaporazione può avvenire a molte temperature diverse

• l'evaporazione porta alla formazione di microscopiche particelle liquide, mentre l'ebollizione porta alla formazione di un gas