Kuchnia molekularna
Authored by Izabela Szczęsny
Other
2nd - 3rd Grade
Used 44+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Kuchnia molekularna jest inaczej nazywaną kuchnią?
nowoczesną
kreatywną
mało znaną
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pionierem kuchni molekularnej był?
Benjamin Thompson
Jean Boss
Łukasz Konik
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Termin "kuchnia molekularna" powstał w roku?
1980
1988
1992
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Termin KUCHNIA MOLEKULARNA powstał przy współpracy węgierskiego fizyka Nicholasa Kurti oraz?
polskiego fizykochemika Włodzimierza Kołosa
francuskiego kucharza Michela Morana
francuskiego chemika Herve This
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
W Polsce kuchnię molekularną reprezentują?
Jean Bos i Wojciech Modest Amaro
Jarosław Uściński i Jean Bos
Ferran Adria Wojciech Modest Amaro
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sferyfikacja, jedna z technik kuchni molekularnej inaczej nazywana jest?
kuleczkowaniem
kulkowaniem
liofilizacją
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Podczas sferyfikacji używamy w postaci proszku?
agaru
alginianu sodu
lecytyny
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
