Les protéines

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Les protéines

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Assessment

Quiz

Fun, Life Skills, Other

KG

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Aure Ambroise

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8 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Parmi ces rôles, lequel ne correspond pas à ceux des protéines ?

Composant des membranes cellulaires

Constituant des glucides

Constituant principal des enzymes et des hormones

Rôle énergétique secondaire

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Les acides aminés essentiels sont des acides aminés que notre corps ne peut pas synthétiser.

Vrai

faux

3.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

Comment peut-on alors les apporter à notre organisme ?

4.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

Quelles sont les deux sources de protéines qui existent?

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Qu’est-ce qu’un facteur limitant ?

Un facteur qui empêche la fixation d'acides aminé dans notre corps

Un facteur qui diminue l’apport en acides aminés dans le corps

C'est un déficit ou une absence en un acide aminé essentiel

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Parmi les protéines animales et végétales, lesquelles faut-il privilégier ?

Protéines animales

Protéines végétales

7.

FILL IN THE BLANK QUESTION

45 sec • 1 pt

Quel est le pourcentage recommandé par jour en protéine ?

8.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Quelles conséquences un apport insuffisant en protéines a sur l’organisme ?

Des carences

Une diminution de la défense immunitaire

Des problèmes rénaux

Risque de dénutrition chez les personnes fragiles

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