SAINS TINGKATAN 2

Kekurangan kelas makanan X menyebabkan penyakit Kwashiorkor. Apakah kelas makanan tersebut?

• Fiber

• Lemak

• Protein

• Karbohidrat

Rajah menunjukkan sumber bagi satu kelas makanan. Apakah fungsi kelas makanan tersebut?

• Membantu pertumbuhan sel

• Membekalkan tenaga

• Menguatkan tulang

• Mengekalkan kesihatan badan

Antara sumber makanan yang berikut, yang manakah membantu tumbesaran kanak-kanak?

• 
• 
• 
• 

Sumber makanan dalam rajah di atas dapat mengatasi masalah __________________________

• Rabun malam

• Riket

• Skurvi

• Sembelit

Antara berikut, yang manakah merupakan sumber makanan bagi karbohidrat?

• 
• 
• 
• 

Antara berikut, manakah merupakan faktor-faktor yang mempengaruhi gizi seimbang?

• Tahap kesihatan

• Bangsa

• Iklim

• Aktiviti harian

Suku Eskimo merupakan kaum yang tinggal di kawasan yang sangat sejuk di kutub utara.

Apakah kelas makanan yang perlu diambil oleh suku Eskimo secara berlebihan untuk menghangatkan tubuh mereka?

• Lemak

• Karbohidrat

• Protein

• Garam mineral

Fiber atau serat merupakan kelas makanan yang membantu pergerakan makanan di dalam salur pencernaan.

Apakah kesan kurang pengambilan serat dalam diet seharian?

• Kanser usus

• Buasir

• Sembelit

• Cirit-birit

Antara berikut, yang manakah merupakan hasil akhir pencernaan karbohidrat?

• Asid amino

• Glukosa

• Asid lemak / Gliserol

• Vitamin

Rajah menunjukkan penyakit skurvi yang disebabkan oleh kekurangan vitamin dalam diet pemakanan.

Apakah vitamin tersebut?

• Vitamin A

• Vitamin B

• Vitamin C

• Vitamin D