UJIAN ASID DAN ALKALI

Antara bahan berikut, yang manakah bersifat asid?

Which of the following has acidic properties?

• Sabun

  Soap

• Minyak masak

  Cooking oil

• Cuka

  Vinegar

• Gula

  Sugar

Bahan X mempunyai rasa pahit. Apakah sifat bahan X?

Substance X has bitter taste. What is the properties of substance X?

• Bersifat asid

  Acidic properties

• Bersifat alkali

  Alkaline properties

• Bersifat neutral

  Neutral properties

Namakan bahan yang digunakan untuk menguji sifat bahan.

• Kertas A4

• Kertas litmus biru dan merah

• Kertas warna merah

• Kertas warna biru

Buah lemon akan menukarkan kertas litmus

berwarna....

• biru ke merah

• biru ke biru

• merah ke biru

• merah ke merah

Air soda bikarbonat akan menukarkan kertas litmus

berwarna....

• biru ke merah

• biru ke biru

• merah ke biru

• merah ke merah

Manakah bahan yang bersifat asid?

• Air mineral

• air kopi

• air gula

• cuka

Manakah bahan berikut bersifat alkali?

• Air mineral

• air kopi

• air gula

• cuka

Pilih bahan yang bersifat neutral

Choose substances that has neutral properties

• Garam

  Salt

• Serbuk penaik

  Baking powder

• Minyak masak

  Cooking oil

• Nanas

  Pineapple

Apakah yang akan berlaku apabila bahan alkali di uji dengan kertas litmus?

What happen when alkaline subtances are tested with litmus paper?

• Kertas limus biru bertukar merah

  Blue litmus paper change to red

• Kertas litmus merah tidak berubah

  No change on red litmus paper

• Kertas litmus biru tidak berubah

  No change on blue litmus paper

• Kertas litmus merah bertukar biru

  Red litmus paper change to blue

Antara berikut yang manakah benar tentang bahan beralkali?

Which of the following is true about alkaline substance?

• Berasa masam

  Has sour taste

• Berasa pahit

  Has bitter taste

• Rasa licin apabila disentuh

  Smooth when touched

• Tidak menukarkan kertas litmus merah

  No change on red litmus paper