OBESIDAD INFANTIL

La obesidad favorece el desarrollo de complicaciones metabólicas como son:

• Hiperglicemia

• Hipertrigliceridemia

• Bajos niveles de HDL

• Bajos niveles de LDL

¿Cuál es el porcentaje de riesgo de obesidad en el niño cuando ambos padres son obesos?

• 50 - 60%

• 30 - 50%

• 65 - 77%

• 69 - 80%

¿En que percentil se encuentran los niños con obesidad?

• 85 - 95

• Mayor o igual a 95

• 50 - 75

• 77 - 99

Son características de la transición nutricional que favorecen la obesidad

• Disponibilidad a bajo costo de alimentos procesados

• Aumento del tiempo en la preparación de alimentos

• Aumento del consumo de comida rápida y comida preparada fuera de casa

• La publicidad basada en alimentos saludables

En estudios de investigación se ha encontrado que los niños mexicanos obesos consumen con mayor frecuencia:

• Tamales, sopes y tacos, elaborados con maíz o harinas y aceite vegetal o grasas animales

• Tortas, cereal con leche y sandwich

• Biónicos, tacos, leguminosas y oleaginosas

• Frijoles con tortillas, arroz, carne de puerco con chile

Los estudios han mostrado que los niños que omiten el desayuno experimentan un desequilibrio en su apetito y cambios metabólicos.

• Falso

• Verdadero

Se ha encontrado que los niños mexicanos de 5 a 15 años de edad que pasan más de 1 h 25 minutos frente a la pantalla tienden a seguir un patrón de alimentación:

• Rico en carbohidratos complejos y proteínas

• Rico en azúcares y grasas

• Alto en azúcares, vitaminas y minerales

• Rico en grasas y bajo en fibra

Son bacterias encontradas en la flora intestinal de niños obesos.

• Casei shirota

• Ruminococcaeae

• Bacteroidetes

• Lactobacillus_rhamnosus

¿Qué se encontró en un importante estudio realizado en la ciudad de México sobre las concentraciones fecales en niños con obesidad?

• Menor concentración de ácidos grasos de cadena corta (AGCC)

• Mayor concentración de ácidos grasos de cadena corta (AGCC)

• Menor concentración de ácidos grasos de cadena media (TCM)

• Menor concentración de ácidos grasos de cadena media (TCM)

Varios estudios han mostrado que los niños y adolescentes con alto consumo de frutas y vegetales tienen el doble de probabilidad de apegarse a recomendaciones dietéticas saludables con ingesta adecuada de fibra, ácidos grasos saturados o sal en la edad adulta

• Verdadero

• Falso