Guias Alimentares

Para que serve o alimento?

• Saciar a fome

• Combustível para viver

• Proporcionar Bem estar

• Todas as respostas

O que são os alimentos?

• O que se come

• São todas as as substâncias ingeridas com finalidade de nutrir e não satisfazer as necessidades fisiológicas dos indivíduos.

• São todas as as substâncias ingeridas com finalidade de nutrir e satisfazer as necessidades fisiológicas dos indivíduos.

• Nenhuma das alternativas.

O que são alimentos em Natura?

• São alimentos naturais.

• São aqueles obtidos diretamente de plantas ou de animais (como folhas e frutos ou ovos e leite) e adquiridos para consumo sem que tenham sofrido qualquer alteração após deixarem a natureza.

• São os alimentos que consumimos em temperatura ambiente, da forma mais natural possível.

• São aqueles alimentos que não tem agrotóxico.

O que são alimentos minimamente processados?

• São alimentos que não estão in natura que, antes de sua aquisição, foram submetidos a alterações mínimas. Exemplos incluem grãos secos, polidos e empacotados ou moídos na forma de farinhas, raízes e tubérculos lavados, cortes de carne resfriados ou congelados e leite pasteurizado.

• Alimentos industrializados

• São alimentos in natura que, antes de sua aquisição, foram submetidos a alterações mínimas. Exemplos incluem grãos secos, polidos e empacotados ou moídos na forma de farinhas, raízes e tubérculos lavados, cortes de carne resfriados ou congelados e leite pasteurizado.

• Alimentos que não passam por nenhuma transformação.

O que são alimentos processados?

• São os alimentos que passam por algum tipo de processador.

• Alimentos que não são fabricados por industrias.

• São alimentos sem a adição de outro componente.

• São fabricados pela indústria com a adição de sal ou açúcar ou outra substância de uso culinário a alimentos in natura para torná-los duráveis e mais agradável ao paladar.

O que são alimentos ultraprocessados?

• São alimentos feitos através de outros alimentos de forma industrializada.

• São formulações não industriais feitas inteiramente ou majoritariamente de substâncias extraídas de alimentos, derivadas de constituintes de alimentos ou sintetizadas em laboratório com base em matérias orgânicas como petróleo e carvão.

• São formulações industriais feitas inteiramente ou majoritariamente de substâncias extraídas de alimentos, derivadas de constituintes de alimentos ou sintetizadas em laboratório com base em matérias orgânicas como petróleo e carvão.

• São alimentos produzidos através de alimentos naturais.

Qual o conceito de Nutrição?

• É a ciência responsável apenas em realização de dieta para as pessoas.

• É a ciência que não estuda os alimentos e os mecanismos pelos quais o organismo ingere, não assimila e utiliza os nutrientes que os fornecem a energia necessária para mantê-lo vivo.

• É a ciência que tem profissionais que podem prescrever medicamentos.

• É a ciência que estuda os alimentos e os mecanismos pelos quais o organismo ingere, assimila e utiliza os nutrientes que os fornecem a energia necessária para mantê-lo vivo.

O que são Nutrientes?

• São os alimentos.

• São substâncias químicas indispensáveis à saúde e à atividade do organismo.

• Substâncias que, introduzidas no organismo, não vão exercer função de nutrição podendo ser incorporadas ou não ao organismo.

Qual a classificação dos Nutrientes?

• Construtores e Funcionais

• Funcionais, Anabólicos e Energéticos.

• Construtores, Energético e Reguladores.

• Anabólicos e Reguladores

Quais são as leis da nutrição?

• Qualidade, Quantidade, Harmonia e Adequação

• Naturalidade, Harmonia e Adequação

• Funcionalidade, Quantidade e Qualidade

• Qualidade, Naturalidade e Funcionalidade