HIGIJENA 1h

HIGIJENA JE:

• znanost o čuvanju i unapređenju bolesti

• znanost o čuvanju i unapređenju zdravlja

• znanost o okolišu

• znanost o čuvanju i unapređenju okoliša

HIGIJENA MOŽEMO PODIJELITI NA :

• osobna higijena, higijena prehrane, higijena rada, mentalna higijena,socijalna higijena,komunalna higijena, higijena ugostiteljstva

• osobna higijena, higijena prehrane, higijena rada, mentalna higijena,socijalna higijena,okolišna higijena, higijena radnika

• osobna higijena, higijena prehrane, higijena rada, mentalna higijena,društvena higijena,kućna higijena, higijena ugostiteljstva

• osobna higijena, higijena prehrane, higijena ugostiteljstva

ZDRAVLJE JE STANJE POTPUNOG ČEGA?

• fizičkog i socijalnog kontakta

• fizičkog,mentalnog i socijalnog blagostanja

• fizičkog, pshičkog i zdrastvenog mira

ŠTO JE OSOBNA HIGIJENA?

• to su zdravi zubi, tijelo, da možemo trčati

• to je održavanje tjelesne čistoće

• to je da se zdravo hranimo

• to je da smo osobno zdravi

AKO RADIMO U UGOSTITELJSTVU MORAMO BITI?

• jako pametni i brzi

• čisti, uredni, pristupačni, snalažljivi

• smiješni

ZAŠTITNA ODJEĆA U UGOSTITELJSTVU TREBA GDJE?

• u ugostiteljstvu kao radnik

• u ugostiteljstvu kao potrošač

• u ugostiteljstvu kao dekorer

ZNOJ JE ŽLIJEZDA KOJA NAJVIŠE SE OČITUJE NA KOJIM DIJELOVIMA TIJELA?

• nos,trbuh, oko, uho

• nos, čelo,pazuh,dlan i taban

• nos, čelo, nokat, prst i ruka

• nos, čelo, trepavica, kosa

ODJEĆA MORA BITI IZRAĐENA OD ČEGA?

• OD GUME, PLASTIKE,ALUMINIJA,BAKRA

• PRIRODNIH I SINTETIČKIH MATERIJALA, KOŽE,GUME

• PAPIRA,GUME,PLASTIKE

• OD ŽIVOTINJSKIH MASTI I MATERIJALA

SANITARNI NADZOR KOJI OBUHVAĆA NADZOR NAD ZDRASTVENIM STANJEM ZAPOSLENIKA,HIGIJENSKE UVJETE RADNOG PROSTORA,SANITARNOG ČVORA,SKLADIŠTNOG PROSTORA,ZDRASTVENU ISPRAVNOST I TRAJNOST NAMIRNICA PROVODI TKO?

• SANITARNI NADZOR

• SANITARNI ČVOR

• SANITARNA INSPEKCIJA

• SANITARNA KNJIŽICA

UGOSTITELJSKI RADNIK SMIJE BOLOVATI OD ZARAZNIH BOLESTI NA RADNOM MJESTU?

• DA

• NE