UH 1 Penolahan dan penyajian makanan

UH 1 Penolahan dan penyajian makanan

12th Grade

25 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

salad indonesia 2

salad indonesia 2

9th - 12th Grade

20 Qs

Soal Formatif

Soal Formatif

9th - 12th Grade

20 Qs

Ulangan Harian 2 FB Kelas XI Gasal

Ulangan Harian 2 FB Kelas XI Gasal

12th Grade

20 Qs

UH3 Metode dan Peralatan Pengolahan makanan

UH3 Metode dan Peralatan Pengolahan makanan

12th Grade

20 Qs

Latihan Soal Tata Boga

Latihan Soal Tata Boga

12th Grade

20 Qs

KD 1 KALDU (STOCK)

KD 1 KALDU (STOCK)

11th - 12th Grade

20 Qs

Stock/Kaldu

Stock/Kaldu

9th - 12th Grade

20 Qs

TEKNIK PENGOLAHAN MAKANAN

TEKNIK PENGOLAHAN MAKANAN

9th - 12th Grade

22 Qs

UH 1 Penolahan dan penyajian makanan

UH 1 Penolahan dan penyajian makanan

Assessment

Quiz

Other, Specialty, Special Education

12th Grade

Medium

Created by

edy lestari

Used 16+ times

FREE Resource

25 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Perbedaan antara salad indonesia dengan salad kontinental terletak pada...

Underliner

Body

Dressing

Peralatan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Salad indonesia contohnya adalah...

Ketoprak, gado-gado, mixed salad

Soto, pecel, karedok

Ketoprak, keredok, pecel

Coleslow, pecel, ketoprak

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Hidangan salad indonesia yang terbuat dari potongan sayuran segar....

Ketoprak

Karedok

Pecel

Rujak manis

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Hidangan yang terbuat dari potongan sayur yang direbus dan dicampur dengan sambal dari kelapa parut...

Ketoprak

Karedok

Urap

Pecel

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Rujak manis adalah hidangan yang terbuat dari....

Sayuran

Buah-buahan

Sayuran dan buah-buahan

Sayuran yang direbus

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Alat yang dipergunakan waktu persiapan pembuatan salad antara lain....

Tampah, talenan, pisau

Panci, wajan, sodet

Ember, piring loder, sodet

Talenan, kompor, salad plate

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Alat yang digunakan untuk pengolahan salad Indonesia...

Tampah, talenan, pisau

Panci, wajan, sodet

Salad fork dan salad plate

Talenan, kompor, salad plate

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?