Repaso procedimientos KFC

¿Por cuánto tiempo se cocinan las papas fritas?

• 2:30 minutos

• 3:30 minutos

• 3:45 minutos

¿De qué grosor debe ser cada rebanada de jitomate?

• 1 cm

• 1.5 cm

• 0.5 cm

¿Cuál es la vida útil de la lechuga en inserto refrigerado en la estación?

• 10 horas

• 5 horas

• 12 horas (descarta al cierre)

¿Cuál es el tiempo que debes dejar escurrir los Popcorn una vez finalizado el ciclo de cocción?

¿Cuál es el tiempo de descarte del Arroz y del Puré de papa a granel?

• 2 horas

• 4 horas

• 8 horas

Selecciona la fotografía de una hamburguesa Double Krunch

• 
• 
• 
• 

Selecciona los ingredientes que lleva una hamburguesa Big Krunch

• 
• 
• 
• 
• 

¿Qué número de scoop utilizas para empacar el Arroz? (Escribe tu respuesta con número)

¿A qué temperatura se cocina el pollo Receta Secreta?

• 282°F

• 275°F

• 360°F

Selecciona el químico que utilizamos para sanitizar los utensilios (se sumergen por 3 minutos)

• 
• 
•