UAP Nutrisi 2020

Berikut ini yang merupakan pengertian dari uji organoleptik

• Uji pakan dengan sistem perhitungan

• Cara uji bahan pakan menggunakan indra manusia

• Metode untuk mengetahui nutrisi pakan ikan

• Indikator pembuatan pakan

Dalam uji proksimat, analisa protein menggunakan metode?

• Kjedhal

• Titrasi

• Asam pekat

• Penguapan

Yang termasuk bahan baku pembuatan pakan dari sumber nabati adalah

• Cacing

• Tepung ikan

• Tepung darah

• Tepung lemna

Tahapan analisa protein ada 3, yaitu

• Titrasi, Destruksi, Destilasi

• Titrasi, Asimilasi, Distraksi

• Destruksi, Penguapan, Pengasapan

• Destilasi, Titrasi, Penyulingan

Berikut ini hal yang diamati dalam pengujian organoleptik, kecuali

• Bau, Rasa, Tekstur

• Bentuk, Tekstur, Warna

• Rasa, Bentuk, Bau

• Tekstur, Nutrisi pakan, Ketahanan

Analisa proksimat dalam nutrisi pakan pada umumnya digunakan untuk mengetahui, kecuali

• Kandungan air dalam pakan

• Kandungan protein dalam pakan

• kandungan lemak dalam pakan

• kandungan gizi dalam ikan

Apa faktor yang membedakan kebutuhan nutrisi pada ikan?

• Jenis ikan, status reproduksi, kebiasaan makan

• kebiasaan makan, kondisi lingkungan, ukuran ikan

• ukuran ikan, kondisi cuaca, status reproduksi

• jenis ikan, kebiasaan makan, padat tebar

Bahan yang digunakan dalam uji kadar protein

• aquadest, K₂SO_4, NaOH

• NaOH, indikator metil merah, petrolium hexana

• aquadest, H₂SO₄ , ethanol

• larutan HCl 25%, HCl 25%, NaOH

Tingkat suhu yang digunakan dalam analisis kadar abu dalam tanur yaitu :

• 550-650℃

• 400-500℃

• 105-120℃

• 500-600℃

Kadar air pada pakan sebaiknya tidak lebih dari

• 15%

• 20%

• 10%

• 5%