Enogastronomia Italiana: sud ed isole

Nella sua cucina convivono anima popolare e aristocratica

• Campania
• Puglia
• Sardegna
• Basilicata

Condimenti della pizza napoletana verace

• pomodoro, aglio, olio d'oliva, mozzarella, origano
• pomodoro, aglio, olio d'oliva, mozzarella, basilico
• pomodoro, cipolla, olio d'oliva, mozzarella, basilico
• nessuna delle risposte precedenti

Gli struffoli sono un dolce tipico della

• Campania
• Puglia
• Sardegna
• Basilicata

Le sfogliatelle sono dolci tipici della

• Campania
• Puglia
• Sardegna
• Sicilia

E' il prodotto principale del Tavoliere delle puglie

• Grano duro
• uva da tavola
• mozzarella
• Grano tenero

La Basilicata si affaccia su

• Mar Tirreno e Ionio
• Ionio e Adriatico
• Tirreno e Adriatico
• solo Tirreno

Nella sua cucina spicca la carne di agnello

• Campania
• Puglia
• Sicilia
• Basilicata

Il Canestrato di Moliterno è un formaggio tipico di

• Campania
• Puglia
• Sicilia
• Basilicata

L'uso dell' agrodolce nella cucina siciliana si deve ad influenze

• Spagnole
• Francesi
• Normanne
• Arabe

L'uso del baccalà nella cucina siciliana si deve ad influenze

• Spagnole
• Francesi
• Normanne
• Arabe