Солодка вікторина

Назвіть батьківщину цукру

• Америка

• Індія

• Китай

• Єгипет

Назва цукру походить з індійської мови — від санскритського «саркара», що означає

• насолода

• гравій, пісок

• крапля

• любов

Вкажіть рослину, із якої добувають 70% світового виробництва цукру

• цукровий буряк

• цукровий клен

• цукрова тростина

• цукрова кукурудза

Вкажіть країну, де вперше був винайдений у 1843 році цукор-рафінад у формі кубиків.

• Франція

• Чехія

• Німеччина

• Італія

Традиційний спосіб фасування цукру на продаж до кінця 19 століття

• цукор-пісок

• цукор-рафінад

• цукрова голова

• цукрова піраміда

Добова потреба у цукрі становить

• 100-150 г

• 30-50 г

• 5-8 г

• 200-230 г

Вкажіть тварини, які не мають рецепторів солодкого смаку, тому не можуть відчувати молекули цукру

• 
• 
• 
• 

Вкажіть, коли німецький хімік Андреас Сигізмунд Маргграф запропонував добувати цукор із цукрового буряка

• XVIII століття

• IXX століття

• X століття

• XIII століття

Назвіть країну, яка є на сьогодні найбільшим експортером цукру у світі.

• Україна

• Бразилія

• Австралія

• Індія

Виберіть властивості, які характерні для цукру

• розчиняється у воді

• при нагріванні плавиться, утворюється карамель

• солодка

• тугоплавка кристалічна речовина

• має приємний запах