
Módulo VII. Bitácora del Coffee Advisor (parte 1)
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¿Qué formato sirve verificar y controlar las caducidades de los Winset?
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FORMATO DE LIMPIEZA Y DE LAVADO DE MANOS
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FORMATO DE INVENTARIO DE MÁQUINAS
4.
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¿Qué formato sirve para calcular las necesidades de insumos y materiales?
5.
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¿Cuándo debo llenar el Formato de Barrido de Winset?
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¿Cuándo debo llenar el Formato de Inventario de Máquinas?
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¿Cuándo debo llenar el Formato de Inventario de Insumos y Degustación?
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