Pojęcia dotyczące hotelarstwa 1.

Hotel musi posiadać mnimum:

• 7 pokoi

• 10 pokoi

• 15 pokoi

• 20 pokoi

Supervisor to pracownik:

• recepcji

• gastronomii

• służby pięter

• słuzby parterowej

Room service to usługa:

• budzenia

• przynoszenia posiłków do pokoju gościa

• sprzątania

• prania

Usługa podstawowa świadczona przez hotel to:

• zakupów

• czyszczenia odzieży

• informacji

• noclegu

w.h.s. to:

• węzeł posiłkowy

• higienizacja i sanitariaty

• węzeł higieniczno-sanitarny

• higiena w hotelu

Schronisko może posiadać:

• 3 gwiazdki

• 4 gwiazdki

• 5 gwiazdek

• nie ma żadnych gwiazdek

Która z czynności nie należy do sprzątania codziennego:

• ścielenie łóżek

• wycieranie kurzy

• mycie okien

• odkurzanie

Służba pięter to inaczej:

• housekeeping

• supervisor

• recepcja

• hausekeeper

Bagażowy to pracownik:

• recepcji

• służby pięter

• działu technicznego

• służby parterowej

Wyposażeniem podstawowym w jednostce mieszkalnej jest:

• łóżko

• telewizor

• firanka

• szklanka