Laundry Kelas XI

Air yang mengandung kalsium dan magnesium memiliki kualitas yang kurang baik apabila digunakan untuk pencucian. Air jenis ini disebut.....

• hard water

• soft water

• air PAM

• air sungai

Air yang bagus digunakan utuk mencuci adalah air dengan Power Hidrogen Netral atau disingkat dengan

• pH=7

• pH<7

• pH>7

• pH-7

Jenis Spot removing Agent yang digunakan untuk menghilangkan karna karat adalah.

• Tar go

• Rust go

• Ink go

• Bon go

Langkah-langkah dalam proses pencucian yang benar pada tahap setelah pembilasan adalah

• pemberian sabun

• pemberian pemutih

• pemerasan

• pembasahan

Pencucian secara ‘Dry Cleaning’ menggunakan bahan

• solvent

• bleach

• detergen

• soap

Ruangan tempat penyimpanan linen-linen di hotel adalah.

• linen bag

• linen room

• linen trolley

• taylor

29. Sistem penyimpanan linen di Linen room menggunakan juga istilah ‘FIFO (first in first out)’. Definisi dari FIFO adalah ....

• Barang yang masuk lebih dulu, digunakan lebih dulu pula

• barang yang keluar jangan masuk

• barang yang tidak pernah disimpan

• barang yang rusak tidak dapat digunakan kembali

Dalam menyiapkan stok linen pada kamar 3 double dan 4 Twin. Dengan 3 stok per kamar, petugas linen boy menyiapkan linen bagi Room Attendant adalah sebanyak. . . .

• 9 Sheet Double, 16 sheet single, dan 40 pillow case

• 9 Sheet Double, 24 sheet single, dan 42 pillow case

• 10 Sheet Double, 9 sheet single, dan 14 pillow case

• 16 Sheet Double, 9 sheet single, dan 42 pillow case

Jenis layanan apakah di Laundry yang dikenakan biaya tambahan 100% dari harga normal.

• Express service

• Emergency service

• Regular Service

• Pressing only

Mr. Peter mencuci pakaian dengan Emergency service. Pakaian yang dicuci 5 (lima) Trouser, 3 (tiga) Jacket, 2 (dua) T-shirt. Harga: 1 (satu) Trouser Rp. 25.000,-, 1 (satu) Jacket Rp. 15.000,- dan 1 (satu) T-shirt Rp. 10.000 berapakah biaya yang harus dibayar termasuk pajak 21%

A.

B.

C.

D. Rp. 459.900

E.

• Rp. 345.980

• Rp. 344.850

• Rp. 459.800

• Rp. 460.890