BIOTEKNOLOGI

Salah satu produk bioteknologi konvensional adalah roti. Di dalam proses pembuatannya, adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar….

• khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida

• khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida

• khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

• khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ….

• rekayasa genetika

• kloning

• transplantasi

• mutasi

Salah satu hasil proses bioteknologi modern adalah ….

• susu fermentasi

• nata de coco

• protein sel tunggal

• kecap

Bakteri yang digunakan dalam pembuatan yogurt adalah ….

• Lactobacillus dan Streptococcus

• Rhizopus dan Streptococcus

• Spirulina dan Lactobacillus

• Spirulina dan Rhizopus

Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah ….

• meningkatkan sistem kekebalan tubuh

• meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut

• memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan

• mengubah bentuk bahan makanan tersebut

Proses peningkatan mutu pangan dengan memanfatkan bahan dasar singkong. Bioteknologi konvensional yang dapat dilakukan adalah memanfaatkan ….

• Acetobakter xylinum untuk gula menjadi alkohol

• Saccharomyces cerviseae untuk mengubah amilum menjadi gula

• Lactobacillus lactis untuk mengubah amilum menjadi gula

• Aspergilus wentii untuk mengubah amilum menjadi alkohol

Produk bioteknologi modern antara lain....

• tempe, tape, kecap, dan asam amino

• asam amino, kecap, vaksin, dan enzim

• enzim, vaksin, asam amino, dan antibiotika

• tempe, asam amino, antibiotika, dan cuka

Inseminasi pada sapi bertujuan agar keturunannya mempunyai sifat-sifat sebagai berikut, kecuali ....

• daging dan susu berkualitas tinggi

• kualitas ternak yang lebih baik

• jinak

• tahan penyakit

Penggunaan cara reproduksi bayi tabung bertujuan untuk ....

• menghemat waktu kehamilan

• menciptakan bayi yang sehat

• mempermudah kelahiran

• membantu kasus infertilitas

Penerapan yang salah dalam bioteknologi modern adalah dalam produksi….

• bayi tabung

• senjata biologis

• Tanaman transgenik

• hewan kloning