Cinétique-Uréase

Les 3 paramètres cinétiques usuels sont : (3 VRAI)

• la température

• la concentration en réactifs

• la géométrie des molécules

• la présence d'un catalyseur

les 3 types de catalyse sont

• la catalyse acide

• la catalyse hétérogène

• l'électrolyse

• la catalyse homogène

• la catalyse enzymatique

la réaction dans un pot d'échappement catalytique (2 VRAI)

• est une catalyse homogène

• ne consomme pas le catalyseur

• transforme les NOx (NO, NO₂, ...) issus des réactions dans le moteur en N₂ et d'autres molécules non nocives.

• transforme le catalyseur en d'autres espèces chimiques

le temps de 1/2 réaction est en cinétique chimique (2 VRAI)

• la moitié du temps de réaction final

• la durée pour laquelle l'avancement est atteint la moitié de l'avancement final

• t_1/2 = t_max/2

• t_1/2 tel que x(t_1/2)=x_f/2

Si on augmente la température (3 VRAI)

• la vitesse de réaction généralement augmente

• le temps de 1/2 réaction en général diminue

• le temps de 1/2 réaction en général augmente

• si le temps de 1/2 réaction augment puis diminue on a probablement affaire à une catalyse enzymatique

Oeufs mollés : le blanc (ovalbumine) passe d'un liquide incolore à un solide blanc ... & le jaune reste liquide (4 VRAI)

• en milieu acide du fait d'un changement de conformation des protéines (structure tertiaire ou quaternaire)

• à une température de 63°C du fait de la dénaturation des protéines

• la température de cuisson du blanc d'oeuf est plus faible que celle du jaune (voir photo)

• on verse du vinaigre dans l'eau de cuisson des oeufs mollés pour empêcher la dénaturation de l'ovalbumine

• la réaction du vinaigre sur la coquille calcaire des oeufs est une réaction lente

Pour qu'un chemins de réaction permettent d'atteindre le même état final mais avec une vitesses plus grande, on peut (2 VRAI)

• augmenter la concentration du réactif limitant

• diminuer la concentration du réactif non-limitant

• augmenter la concentration du réactif non-limitant

• diminuer la température

• ajouter un catalyseur

Evolution de la concentration d'un produit de réaction (sans catalyseur ni de modification de température) (2 VRAI)

• On a fait varier la concentration du réactif limitant

• on a fait varier la concentration d'un réactif non limitant

• le temps de demi-réaction augmente au ours du temps

• l'état final de la transformation est différent

Evolution de la concentration d'un produit de réaction (sans modification de température ni catalyse) (2 VRAI)

• On a fait varier la concentration du réactif limitant

• On a fait varier la concentration du réactif non-limitant

• la vitesse de réaction diminue au cours du temps puisque la vitesse est nulle à l'état final

• l'avancement de réaction diminue au cours du temps

Evolution des quantités de matière des réactifs et des produits de réaction (4 VRAI)

• Le temps de 1/2 réaction est le même pour les réactifs et les produits

• La concentration d'un produit initialement absent est proportionnelle à l'avancement de la réaction

• La vitesse de réaction diminue au cours du temps

• Le temps de 1/2-réaction diminue pour les réactifs

• Le temps de 1/2 réaction est ici d'environ 0,5 min