Lípids. Estructura i funcions

És una molècula d'àcid gras...

• 
• 
• 
• 

Aquesta molècula és...

• Un àcid gras

• Un isoprenoide

• Un esterol

• Una prostaglandina

És una reacció de...

• Saponificació

• Esterificació

És una reacció de...

• Saponificació

• Esterificació

Les prostaglandines...

• Contenen dues molècules esterificades d'AG en el primer i segon hidroxil (-OH) de la glicerina i el tercer hidroxil té un enllaç èster amb l'àcid fosfòric.

• Tenen una estructura policíclica de quatre anells de carboni, que es anomenada ciclopentanoperhidrofenantrè o esterà.

• Estan formades per 20 àtoms de carboni, un grup d’àcid carboxílic i un anell de cinc carbonis (ciclopentà)

• Són èsters d'alcohols (diferent de la glicerina) i un AG.

És una molècula de...

• Monoacilglicèrid

• Cera d'abella

• Triacilglicèrid

• Àcid gras

És una molècula de...

• Àcid gras

• Fosfoglicèrid

• Cera

• Isoprenoide

Els fosfolípids...

• Contenen dues molècules esterificades d'AG en el primer i segon hidroxil (-OH) de la glicerina i el tercer hidroxil té un enllaç èster amb l'àcid fosfòric.

• Tenen una estructura policíclica de quatre anells de carboni, que es anomenada ciclopentanoperhidrofenantrè o esterà.

• Estan formades per 20 àtoms de carboni, un grup d’àcid carboxílic i un anell de cinc carbonis (ciclopentà)

• Són èsters d'alcohols (diferent de la glicerina) i un AG.

Els esteroides...

• Contenen dues molècules esterificades d'AG en el primer i segon hidroxil (-OH) de la glicerina i el tercer hidroxil té un enllaç èster amb l'àcid fosfòric.

• Tenen una estructura policíclica de quatre anells de carboni, que es anomenada ciclopentanoperhidrofenantrè o esterà.

• Estan formades per 20 àtoms de carboni, un grup d’àcid carboxílic i un anell de cinc carbonis (ciclopentà)

• Són èsters d'alcohols (diferent de la glicerina) i un AG.

Els cèrids o ceres...

• Contenen dues molècules esterificades d'AG en el primer i segon hidroxil (-OH) de la glicerina i el tercer hidroxil té un enllaç èster amb l'àcid fosfòric.

• Tenen una estructura policíclica de quatre anells de carboni, que es anomenada ciclopentanoperhidrofenantrè o esterà.

• Estan formades per 20 àtoms de carboni, un grup d’àcid carboxílic i un anell de cinc carbonis (ciclopentà)

• Són èsters d'alcohols (diferent de la glicerina) i un AG.