Komoditas pertanian secara inderawi dapat ditentukan berdasarkan parameter ....
Dasar Penanganan Bahan 1

Quiz
•
Other
•
11th - 12th Grade
•
Hard
Abi cena
Used 29+ times
FREE Resource
25 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bentuk dan ukuran
Berat dan volume
Warna dan kenampakan
Tekstur dan kadar air
Struktur dan morfologis
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sifat-sifat komoditas hasil pertanian dapat diidentifikasi kehomogenannya secara fisik melalui ....
Struktur
Kepulenan
Mikroanalisis
aroma
Bentuk
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Alat yang paling tepat untuk mengukur kekerasan buah adalah ....
Piknometer
Tenderometer
Pnetrometer
Viskosimeter
Elastometer
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Kelompok komoditas pangan yang merupakan sumber karbohidrat adalah ....
Kentang dan sawi
Kentang dan jagung
Sawi dan kedele
Jagung dan kedele
Kedele dan ikan
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Memisahkan produk berdasarkan mutu, warna, berat dan ukuran dari bahan baku yang akan diolah merupakan salah satu tujuan dari kegiatan ....
Pencampuran
Penyaringan
Pengayakan
Sortasi
Grading
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pasca panen pertanian dibatasi sebagai semua kegiatan....
dari menjelang panen hingga menjadi bahan baku
dari panen hingga menjadi bahan baku
dari menjelang panen hingga menjadi bahan jadi
dari panen hingga menjadi bahan siap dikonsumsi
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Arti penting penanganan pasca panen bagi bahan pertanian diantaranya ....
Dapat menurunkan kadar air bahan
Maningkatkan kegunaan hasil pertanian
Memperkecil ukuran bahan
Mempertahankan produksi baik secara kuantitatif maupun secara kualitatif.
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
20 questions
PKWU modifikasi makanan tradisional

Quiz
•
11th Grade
20 questions
UH PRAKARYA_IX_GENAP_PENGOLAHAN

Quiz
•
12th Grade
20 questions
UH PRAKARYA 2 Perencanaan Budidaya Tanaman Pangan

Quiz
•
10th - 12th Grade
20 questions
Prakarya Budidaya Ikan Konsumsi Kelas 9

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Penangendalian BHP

Quiz
•
10th Grade - University
20 questions
Ulangan Semester Genap Mulok Pertanian Kelas XI

Quiz
•
11th Grade
20 questions
PP-KD PKWU XII 2021-2022

Quiz
•
12th Grade
20 questions
Asesmen Akhir Keamanan Pangan SMK Kelas XI Smt Genap

Quiz
•
11th Grade
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade