ZAT MAKANAN

Di dalam minuman berkarbonasi, sering ditambahkan zat pengawet, yaitu... .

• benzoat

• sakarin

• sorbat

• aspartam

Bahan-bahan berikut yang merupakan pewarna alami, kecuali....

• kunyit

• karamel

• tartrazin

• daun suji

Makanan yang menyehatkan adalah makanan yang ....

• mengandung kalori dan mengenyangkan

• higienis dan mengandung zat gizi

• bentuknya menarik dan mudah dicerna

• rasanya enak dan mengandung banyak air

• banyak mengandung lemak dan mudah dicerna

Karbohidrat jenis fruktosa yang memiliki rasa paling manis, banyak terkandung dalam bahan makanan ....

• buah-buahan

• hati dan daging

• sayur-sayuran

• susu dan keju

• tebu dan bit

Zat aditif makanan yang aman bagi kesehatan tubuh, antara lain ....

• Karamel, ekstrak pandan, dan kunyit

• Ca-siklamat, asam laktat, dan asam asetat

• natrium nitrit, bikarbonat, dan gelatin

• benzoil peroksida, sakarin, dan gula pasir

• lilin pelapis, karamel, dan rempah-rempah

Manusia memerlukan makanan untuk ….

• mengenyangkan perut

• membunuh kuman penyakit

• mengganti sel tubuh yang rusak

• mengedarkan CO₂ dan H₂O

Tags

NGSS.MS-LS1-7

selain untuk menyusun enzim, protein berfungsi juga untuk ....

• penimbun lemak

• merusak zat yang bersifat racun

• memelihara tekanan osmosis darah

• menjaga keseimbangan energi

• memelihara struktur sel penyusun tubuh

zat makanan berikut yang bisa langsung diserap oleh tubuh tanpa dicerna terlebih dahulu adalah ....

• karbohidrat, protein, dan lemak

• protein, air, dan mineral

• lemak, air, dan vitamin

• karbohidrat, lemak, dan mineral

• air, mineral, dan vitamin

zat makanan penghasil energi terbesar pada suatu berat yang sama adalah ....

• karbohidrat

• protein

• lemak

• vitamin

• mineral

protein fungsional berfungsi sebagai ....

• zat pertumbuhan, pelindung, dan pembangun

• enzim, antibodi, dan hormon

• zat pengganti sel-sel tubuh yang rusak

• penghasil energi cadangan

• pengatur pertumbuhan dan perkembangan