Kuchnie regionalne Polski

1. W jakiej części Polski występuje kuchnia Galicyjska?

• Północnej

• Zachodniej

• Północno - Zachodniej

• Południowo - Wschodniej

Co było podstawą każdego jadłospisu?

• Makaron

• Ziemniaki z kapustą

• Ryby

• Ryż

Jaka popularna Polska potrawa wywodzi się z Galicji?

• Pierogi ruskie

• Pizza

• Żurek

• Bigos

Jaką roślinę zaczęto uprawiać na terenach Galicji?

• Bakłażany

• Buraki

• Słonecznik

• Rzepak

Który zestaw potraw jest potrawami tradycyjnymi w obszarze Galicji?

• Obwarzanek, Knedle, Kotlet schabowy

• Golonka, Mozzarella, Oscypek

• Spagetthi, Flaczki, Pizza

• Gołąbki, Tiramisu, Łosoś

Jak nazywa się mniejsza forma oscypka (do 50 dag)?

• Brusek

• Gołka

• Bundz

• Bryjka

Jakie dania mięsne najczęściej je się w górach?

• Baranina i wieprzowina

• Wieprzowina i wołowina

• Jagnięcina i baranina

• Jagnięcina i wołowina

Co to jest żętyca?

• Tradycyjny góralski deser

• Leczniczy napój górali

• Popularne danie obiadowe

• Drewniane naczynie

Ile jest rodzajów góralskich placków ziemniaczanych?

• 5

• 2

• 3

• 4

• 6

Jakie są regionalne potrawy Mazowsza

• kasza gryczana

• pierogi

• rosół

• modro kapusta