EXAMEN DE COCINA

CUAL ES EL NOMBRE DEL PLATILLO DE COCINA ITALIANA QUE ES ELABORADO CON, PASTA, CREMA, TOCINO, Y QUESO, VISTO EN CLASE.

• ESPAGUETTI A LA CREMA

• ESPAGUETTI A LA MILANES

• ESPAGUETTI CON TOCINO Y QUESO

• ESPAGUETTI CARBONARA

¿Que tipo de carne se utiliza para elaborar la lasaña?

• carne de res

• carne de cerdo

• las dos carnes

• carne molida de ternera

¿ cual de los siguientes quesos es famoso por ser de origen italiano?

• queso feta

• queso parmesano

• queso fresco

• queso oaxaca

La salsa pesto es elaborada principalmente con :

• perejil

• cilantro

• albahacar

• orégano

¿Como se llama la mascota del plantel vertiz ?

• frijolito

• salem

• satanas

• saturno

La cebolla es una verdura que es utilizada en la cocina mexicana desde hace mas de 400 años , de que continente es originaria

• Asia

• Europa

• España

• América

Con que nombre se rebautizo al distrito federal ?

• México D.F

• Ciudad de México

• CDMX

• Mandilandinga

Que dÍa cayo tenochtitlan ?

• 13 DE AGOSTO DEL 1522

• 12 DE AGOSTO DEL 1523

• 13 AGOSTO DEL 1521

• 12 DE AGOSTO DE 1521

DE LOS SIGUIENTES INGREDIENTES MENCIONA CUAL DE ESTOS NO LO TRAJERON LOS ESPAÑOLES EN LA CONQUISTA

• CEBOLLA

• CILANTRO

• EPAZOTE

• CALABAZA

DE LOS SIGUIENTES PLATILLOS ELIGE CUAL ES DE ORIGEN COLONIAL

• ENCHILADAS VERDES

• ENFRIJOLADAS

• SOPA DE MOÑITO

• MOLE