Carbohidratos 2

Porcentaje que ocupan los carbohidratos en la dieta.

• 80

• 40

• 60

• 50

Enzima pancreatica que rompe los enlaces 1-6 de las ramificaciones de los almidones y el glucógeno.

• Amilopepsina.

• Ptialina.

• Amilo 1-6 glucosidasa.

• Maltasa.

Reacción de la glucolisis en la que se consume la primera molécula de ATP.

• Glucosa-6-fosfato a fructosa-6-fosfato.

• Glucosa a glucosa-6-fosfato.

• 1-3 fosfoglicerato a 3-fosfoglicerato.

• Piruvato a lactato.

Que enzima cataliza la reacción de gliceraldehido-3-fosfato a 1-3-bifosfoglicerato.

• Hexocinasa.

• Tríosa fosfato isomerasa.

• Fosfofructocinasa.

• Gliceraldehido-3-fosfato deshidrogenasa.

Que se obtiene de la accion de la enzima enolasa.

• Piruvato.

• Fosfoenolpiruvato.

• ATP

• Agua.

• Mg.

Principal enzima reguladora de la glucolisis. Es inactivada por ATP y citrato.

• Fosfofructocinasa.

• Hexocinasa.

• Aldolasa.

• Enolasa.

Componentes del complejo enzimatico que descarboxila el piruvato.

• Succinil coenzima-A.

• Piruvato deshidrogenasa.

• Lipoiltransacetilasa.

• Fosfofructocinasa

• Dihidrolipoildeshidrogenasa.

Que se obtiene de descarboxilar el piruvato.

• Succinil coenzima-A.

• Acetil coenzima-A

• Oxaloacetato.

• Succinato.

Son tres coenzimas que participan en la descarboxilación del piruvato.

• Piridoxina.

• Tiamina pirofosfato.

• Cianocobalamina.

• Ácido lipoico.

• FAD.

Sitio común en el metabolismo de carbohidratos y aminoácidos.

• Conversión a isocitrato.

• Conversión a oxalacetato.

• Conversión a succinato.

• Conversión alfacetoglutarato.