ZAT ADITIF

Front

Keunggulan zat pewarna alami dibandingkan zat pewarna buatan.

Back

Lebih sehat dikonsumsi dan berkhasiat untuk kesehatan.

Front

Perhatikan beberapa pemanis di bawah ini. 1. aspartam 2. siklamat 3. sukrosa 4. sakarin Yang merupakan pemanis alami adalah ....

Back

sukrosa

Front

Bahan-bahan berikut ini termasuk pewarna alami, kecuali ....
- daun suji
- gula merah
- kunyit
- tartrazin

Back

tartrazin

Front

Zat aditif alami yang digunakan untuk memberikan warna hijau pada makanan adalah daun ...

Back

suji

Front

Monosodium Glutamat (MSG) merupakan zat aditif pada makanan yang berfungsi sebagai ....

Back

penyedap

Front

Zat kimia yang digunakan untuk mengawetkan daging agar tetap merah adalah ...

Back

asam nitrit

Front

Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah ....

Back

pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan skala yang besar

Front

Bahan campuran yang dapat digunakan untuk mengganti MSG adalah ....

Back

garam dan gula

Front

Zat pewarna tekstil yang digunakan sebagai pewarna makanan adalah ....

Back

rhodamin B

Front

Pewarna alami yang digunakan dalam pembuatan nasi kuning adalah ....

Back

kunyit